孕期缺碘有什么危害?如何科学补碘?
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孕期缺碘有什么危害?前几日看到一位妈妈哭诉,自责孕期没重视这个营养素---碘,下面看看孕期补碘的重要性及该如何补?
一说到碘,很多妈妈都会想到“大脖子”病,也就是“甲亢”或者是“甲减”。
但是很多孕妈妈不知道,孕期如果缺碘,其实会影响宝宝的智力发育的,通俗点讲就可能会生个“傻宝宝”!
啊,这么严重?既然孕期碘补充这么重要,如何科学补碘呢?只吃加碘盐可以满足需求吗?
今天我就来给大家分享一下关于孕期补碘的知识。
碘的作用有哪些?
碘是合成甲状腺素的原料,具有促进物质(蛋白质、脂肪、维生素等)代谢和生长发育作用的必需微量元素。
所以碘对人体的作用不可小觑,尤其是对孕产妈妈来说。
缺碘的危害有哪些?
甲状腺是代谢碘的器官,而碘是合成甲状腺激素必须的微量元素。
胎宝宝缺碘的危害
胎儿大脑神经的生长必须依靠甲状腺激素,但由于胎儿的甲状腺功能是胚胎发育3个月时才发育形成的,这个时期由母亲提供甲状腺激素。
如果孕妈妈碘摄入不足,就会影响胎儿生长发育和脑部发育。
孕妈妈缺碘的危害
如果孕妈妈缺碘,可能引发流产、死胎、畸形、智力落后等胎儿问题,还可导致甲状腺功能障碍,影响孕妈妈自身的健康。
因此为了预防胎儿发育不良,备孕和孕早期的妈妈要保证充足的碘的摄入。
孕产妈妈每天需要多少碘?
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013版:
从上表可以看出:
孕妈妈怀孕时对碘的需求量比正常普通成年人多2倍,由此也可见,孕期对碘的摄入非常关键。
加碘盐能让准妈妈获得足够的碘吗?
加碘食盐和海产品是我国食物的中主要的碘的来源,但是我国只有三分之一的地区处于沿海地区,可以摄入海产品,其它三分之二的内陆地区海产品摄入极少,只能靠加碘的盐摄入碘。
依据我国现行食盐强化碘量25mg/kg、碘的烹调损失率20%、每日食盐摄入量按6g计算,摄入碘约120ug,几乎只能满足普通成年人的推荐量。就算是按照我国平均每人每天摄入食盐的量10.5g计算,获取的碘也只能达到210ug。
孕期对碘的需要增加;
碘缺乏对胎儿的严重危害;
孕早期妊娠反应影响碘摄入;
碘盐在烹调等环节可能的碘损失;
以上原因决定了,孕妈妈如果只靠加碘的食盐获取充足的碘是不太现实的。
如何补充碘?
建议准妈妈除了加碘食盐外,每周再摄入1次富含碘的食物,如海带、紫菜、淡菜等,其它的如鱼、虾中碘的含量也较高,以增加一定量的碘储备。
常见海产品含碘量如下:
海带
鲜海带每100g含碘114ug;
干海带每100g含碘36240ug;
紫菜
每100g含碘4325ug;
鹌鹑蛋
每100g含碘37.6ug;
最后跟大家分享几个适合孕妈妈的补碘食谱。
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