【孕妇高血糖能吃坚果吗】高血糖孕妇能吃坚果
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孕妇高血糖是可以吃坚果的,坚果属于低血糖指数食物,而且有些树坚果如杏仁、巴西坚果、榛子、澳洲坚果、碧根果、松子、腰果和核桃等还可以大大降低代谢综合症4大风险因素危险:腹部肥胖、高血压、高血糖和低好胆固醇。不过坚果的热量比较高,因此患有高血糖的孕妈咪们在吃坚果时一定要注意热量的摄入。
健康小贴士:高血糖的准妈妈每天摄入一汤匙的坚果,如去壳的花生粒、芝麻、核桃仁、杏仁、松子、腰果等。并在午餐和晚餐之间作为加餐食用。
孕妇吃坚果的好处
1、促进胎儿大脑发育
坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。其中15—20%的优质蛋白质,对于胎宝宝来讲,是身体发育需要的营养成分。
2、促进胎儿视力发育
坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外,其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。
3、促进胎儿骨骼发育
坚果是钙、铁、锌多种矿物质的宝库,钙能促进胎宝宝骨骼的钙化,铁参与血红蛋白合成,锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁﹑铜﹑锰﹑硒的良好来源,这些都有益于宝宝的生长发育。
孕妇高血糖吃什么坚果好
1、松子:松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病,此外松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。
2、碧根果:碧根果又名 “长寿果”,能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
3、核桃:1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养,并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此,孕妇每天宜吃2~3个核桃。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
4、杏仁:杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。此外杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
5、榛子:榛子营养丰富,果仁中除了含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也十分丰富。榛子中含有人体所需的8种氨基酸,其含量远远高过核桃。榛子中的钙、磷、铁含量也高于其他坚果。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效。
6、开心果:开心果含有丰富的维生素、叶酸,丰富的铁、磷、钾等矿物质,同时还含有烟酸,泛酸。开心果还含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒,是一种丰富的滋补食药。
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