3款孕期精选营养食谱推荐
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孕期精选营养食谱一:草莓鸡丁
用料:鸡胸脯肉200克、草莓200克、食盐1茶匙、姜3克、生抽3滴、淀粉5克白、胡椒1/2茶匙、植物油2汤匙
做法
1.准备好鸡肉和鲜草莓,草莓洗净,沥干水分后切成丁
2.鸡胸肉去掉肥筋膜,切成和草莓一样大小的丁;鸡丁中加入适量的盐、白胡椒粉和淀粉上浆腌制10分钟
3.锅中放入植物油,爆香姜丝,下入腌制好的鸡丁
4.翻炒均匀至鸡丁变色,再加入2—3滴生抽,继续煸炒均匀
5.倒入草莓丁,快速翻炒均匀即可
期精选营养食谱二:玉米火腿腰果丁
用料:香肠1根、玉米50克、胡萝卜20克、黄瓜20克、腰果30克、食盐5克、植物油1汤匙、芝麻油数滴
做法
1.将火腿肠切粒,玉米剥成玉米粒,胡萝卜、黄瓜去皮切丁,腰果洗净备用,锅内放入适量的植物油
2.小火将腰果炸至微金黄后捞出备用
3.锅内留底油,将火腿肠粒放入,煎至表面微金黄,再加入玉米粒和胡萝卜丁,加入一点点水,中火炒至材料成熟
4.最的放入黄瓜丁,调入一点点盐
期精选营养食谱三:香橙咕噜肉
用料:猪里脊肉300克、橙2个、食盐1小勺、料酒1小勺、淀粉1勺、亨氏番茄酱1勺、白糖1小勺、白醋1小勺、小葱1棵、植物油适量
做法
1.准备好所用食材;里脊肉切成片,加入料酒、盐、腌制10分钟
2.橙子去皮,切成块;取一碗加入番茄酱、清水、糖、白醋、淀粉和一个橙子的橙汁搅拌均匀成料汁
3.腌制好的肉片,加入干淀粉搅拌均匀,让每片肉都能裹上干淀粉;锅中注入油,烧至6成热,将裹上淀粉的肉片逐个下入油锅中
4.炸制肉片微黄,肉片熟透后捞出;将肉片复炸一次,捞出沥干油
5.锅中留底油,爆香葱碎;倒入料汁烧开
6.烧至汤汁浓缩粘稠后倒入橙块和炸好的肉片;快速翻炒均匀,让每块肉和橙子都能沾满料汁即可
5.再加入几滴芝麻油,翻炒均匀,出锅前加入腰果,即可
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