宝宝多大可以吃莴笋
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宝宝满六个月后就能将莴笋添加到辅食
莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素,宝宝吃了能强身健体,促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙。同时莴笋含有大量膳食纤维,能促进肠壁蠕动,通利消化道,可治疗宝宝便秘。
宝宝吃莴笋的好处
1、增进食欲:
莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进宝宝的食欲,有效改善宝宝厌食的症状。
2、改善睡眠:
莴笋含有少量的碘元素,具有镇静作用,宝宝食用可帮助睡眠,改善睡眠质量。
3、宽肠通便:
莴笋含有大量膳食纤维,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于改善宝宝便秘。
4、促进宝宝生长发育:
莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷、氟等营养素,宝宝吃了强身健体,促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙。
宝宝吃莴笋如何挑选
1、看横截面:
看看莴笋的横截面,选择皮薄且皮与肉之间分明的,吃起来更加香脆。
2、看叶子:
叶子青绿鲜嫩的莴笋一般更加爽口新鲜;如果叶子呈干黄枯萎的,千万不要挑选。
3、看叶痕:
叶痕密的更好些,营养价值更高。
4、观察莴笋肉:
除了叶子,还要看看莴笋的肉,会发现有些是深绿色有些则是青黄色,一般选择绿色深的才好。
5、握一握:
握起来应该是有一定硬度的是新鲜莴笋,如果感觉有点软的时候,说明已经流失过多的水分,不够新鲜了。
宝宝吃莴笋注意事项
1、莴笋怕咸,盐要少放才好吃。
2、其实莴笋叶子的营养价值更高,因此,吃莴笋最好带着叶。
3、吃莴笋生熟皆可,凉拌、烧、炒、烩都行,还能加工腌制酱菜、泡菜等。
4、莴笋虽好,但不能吃太多了。多吃莴笋引起的夜盲和眼疾只须停食莴笋,几天后就会好转。
5、新鲜莴笋在阴凉通风处可放2-3日,冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分,以免诱发褐色斑点。
宝宝吃莴笋推荐食谱
莴笋鱼泥
1、食材:
莴笋50克、去骨鱼肉50克。
2、做法:
(1)莴笋50克、去骨鱼肉50克。
(2)将莴笋放入搅拌机中,倒入适量温开水,搅打成菜泥。
(3)将莴笋泥过滤勺,取滤后的部分。
(4)将鱼肉去骨,放入蒸锅中蒸熟。
(5)将蒸熟的鱼肉取出,捣成鱼泥。
(6)将莴笋泥拌入鱼泥中,喂养时搅拌均匀即可。
莴笋鸡肉面
1、食材:
莴笋50克、鸡胸肉50克、宝宝面条30克。
2、做法:
(1)将莴笋去皮,切成小块。
(2)将莴笋放入搅拌机中,倒入适量温开水,搅打成菜泥。
(3)将莴笋泥过滤勺,取滤后的部分。
(4)鸡胸肉洗干净,切成肉末。
(5)宝宝面条掰成小段。
(6)锅中倒入清水,面条冷水入锅,将面条煮熟;接着放入鸡肉肉末;肉末煮熟后,倒入莴笋泥。
(7)将食材煮至软烂状态,即可盛入碗中。
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