【秋天喝什么粥比较养生】秋季养生喝什么粥好 秋天喝什么粥最好
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秋天喝什么粥比较养生?秋天喝粥是最滋补养润的方法,因为粥容易消化,还能调养肠胃等,最适合秋季养生了。那么,秋天喝什么粥最好呢?
秋天喝什么粥比较养生:荷叶粥
食材:荷叶、粳米。
做法:用砂锅煲粥,以荷叶做锅盖,荷叶不接触水面。待荷叶煮软了塌下来,再换一张新的荷叶,直到粥熟。
功效:荷叶是平性的,不凉不燥,其味苦涩。它是药中之淑女,润物细无声,不勉强从正面着力,故无伤身之虑。它去暑热不靠寒凉,而是以苦味入心,平息心火。心为血之府,心火一平,血热自消。它健脾胃也不靠补益,而是以涩味入肝,升发清阳。清阳既升,水湿得化,浊阴乃降,解除了脾胃之困,自然就改善了脾胃的功能。
秋天喝什么粥比较养生:山药枸杞粥
食材:山药600克,米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯,冰糖1大匙。
做法:
1、枸杞洗净;山药洗净,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌匀成面团,以汤匙舀入滚水中煮至浮起,捞出备用。
2、米洗净,放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、煮熟的山药丸子及盐,略煮1-2分钟即可。
功效:山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。
秋天喝什么粥比较养生:藕粥
食材:鲜藕150g,粳米100g
做法:藕切小丁或片,先将粳米煮粥,快熟时候加入藕。
功效:“秋藕最补人”,藕粥是秋季老幼妇孺的良好滋补用品,且兼有润燥之功,可铺助治疗秋燥引起的口干舌燥,鼻干出血等。
秋天喝什么粥比较养生:玫瑰养颜粥
食材:大米50克、玫瑰花20朵、冰糖50克。
做法:
1、在锅内加适量水,待水沸后加玫瑰花,煮2分钟后捞出玫瑰花;
2、然后加米,搅拌几下,防止糊锅,待煮至米粒软烂、汤汁浓稠后加冰糖;
3、程序停止后加玫瑰花瓣,拌匀即可。
秋天喝什么粥比较养生:参芪粥
食材:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
做法:
1、先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁;
2、药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
秋天喝什么粥比较养生:秋梨粥
食材:秋梨两只,粳米100g
做法:秋梨洗净去核,连皮切开,与粳米100g同煮成粥即可
功效:梨作为“百果之宗”,更是秋季润燥第一果,对秋天干咳少痰或“燥痰”及口干鼻燥有较好功效。
秋天喝什么粥比较养生:大枣糯米粥
食材:山药400克,薏苡仁500克,荸荠粉100克,大枣50克,糯米2500克,白糖250克。
做法:
1、将薏苡仁淘洗干净,山药打成粉;
2、用薏苡仁、糯米、大枣入锅煮粥,煮至薏苡仁开花,糯米熟烂时,将山药粉撤入锅内,边搅边撒,约隔20分钟后,将荸荠粉撤入锅内,搅匀,停止加热,将粥盛入碗内,每碗加白糖25克。每次食1小碗,每日2~3次,温热食。
功效:补益中气,健脾除湿。适用于脾胃虚弱,食少便溏,乏力等症。
秋天喝什么粥比较养生:黑芝麻粥
食材:芝麻50g,粳米100g
做法:粳米煮成粥,最后加入黑芝麻即可。(如果你愿意,可以撒成你喜欢的各种样子,比如笑脸,比如爱心,比如月亮),还可以加些核桃,也是不错的。
功效:此粥对于秋季毛发脱落,便秘都有良好效果,可作为老人秋季常食粥品。
秋季养生知识 秋天吃什么粥养生
会喝粥的人最长寿,不同人群喝粥加不同料(附适合秋季的养生粥菜谱)
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