防治水痘食谱——香菜汤
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水痘一年四季均有发病 ,其中1~4岁孩子的发病率居高。 饮食是水痘患儿护理的关键,在这期间,患病的孩子因发热可出现大便干燥,此时需要补充足够的水分,要多饮水,多吃新鲜水果及蔬菜。本网站也为您推荐几款清凉美味,来防治宝宝长水痘。
香菜汤
配料:鲜香菜150克,干板栗150克,鲜胡萝卜20克,鲜荸荠100克,精盐、味精各少许。
制法:先将香菜择洗干净,切碎;干板栗,去皮;胡萝卜、荸荠,分别洗净,切碎。用搪瓷锅或沙锅置火上,加水适量,放入栗仁、荸荠末、胡萝卜末,用旺火烧开后,再改用文火慢煮,煮至栗子仁熟后,放香菜,再放入少许精盐、味精,取汤2碗,去渣,即可饮用,喝汤也可吃香菜、栗仁等。
功能:此汤能透发痘疹,适用于幼儿水痘初起时用。
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