【香菜粥的做法家常】香菜粥怎么做
本文已影响1.88W人
本文已影响1.88W人
材料:牛肉200g、白米适量、香菜适量、姜丝适量、花生油适量、酱油适量、盐适量、水适量
做法:
1、大米洗干净入锅大火煮开后转小火慢慢熬煮;
2、新鲜牛肉洗干净,然后切薄片加入盐、酱油、花生油腌一会儿,把姜切丝放牛肉上面;
3、香菜洗干净切好备用;
4、待大米完全煮开花并粘稠后开大火,倒入姜丝,再倒入牛肉,保持大火煮;
5、再次煮开后,马上熄火(除非做炖肉,否侧牛肉不宜久煮,肉质会变得很韧);
6、倒入香菜搅一下即可出锅。
小贴士:
1、煮牛肉粥一定要放点姜丝,提味又去腥。
2、牛肉要么煮开立即关火,要么炖煮,如果煮的时间不合适,肉质就会很韧。
3、腌肉的时间不宜太长。
4、腌肉的时候已经调好味了,所以后面就没有再下盐了。
香菜鸡蛋粥
材料:梗米100g、芝麻油适量、盐适量、香菜适量、玉米粒适量、豌豆粒适量、鸡蛋2个、水适量
做法:
1、梗米洗净,适量水炖煮至开;
2、香菜洗净切碎,玉米、豌豆粒洗净,备用;
3、梗米煮40分钟后倒入玉米豌豆粒煮10分钟;
4、浇入鸡蛋,撒上香菜,然后加入适量芝麻油、盐,拌匀调味即可。
香菜火腿粥
材料:大米50g、火腿80g、盐适量、水适量
做法:
1、大米淘洗干净放入砂锅中加入水大火煮开小火慢慢熬煮;
2、火腿切成小丁,备用;
3、当米粥略微粘稠时加入火腿丁;
4、再略微煮一段时间带米粥达到自己喜欢的浓稠度;
5、香菜洗净切碎;
6、关火,放入香菜,调入一点点盐,搅匀即可食用。
小贴士:
香菜关火后放入,可以增香。
香菜猪骨粥
材料:猪骨250g、香菜200g、油适量、盐适量、水适量
做法:
1、大米洗净,倒入锅中,加入适量水;
2、香菜、猪骨洗净,倒入锅中;
3、开火煮,煲一个多小时粥;
4、最后放香菜就可以了。
小贴士:
等粥快熟就放香菜就可以了。
香菜胡萝卜粥
材料:糯米100克、胡萝卜100克、香菜10克、盐2克、味精1克、猪油(炼制)10克、水适量
做法:
1、胡萝卜洗净,去皮,切成细丝;
2、 香菜洗净,剁成细末;
3、 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
4、锅中加入约1200毫升冷水,将糯米放入,先用旺火烧沸;
5、搅拌几下,再加入胡萝卜丝,改用小火熬煮成粥;
6、 粥内加入盐、味精、猪油、香菜末,搅拌均匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。
小贴士:
服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
香菜的做法
【宝宝辅食油菜粥的做法】宝宝油菜粥怎么做好吃
家常菜谱:酱香菜花的做法
【白粥的家常做法】白粥怎么煮才好吃 白粥的做法
【黄花菜怎么煮粥好吃】黄花菜粥的做法
【宝宝生菜粥的做法】宝宝辅食生菜粥怎么做好吃
【芹菜炒香干的做法】芹菜炒香干怎么做好吃 芹菜炒香干的做法大全
【宝宝香蕉粥的做法】宝宝吃的香蕉粥怎么做
【减肥蔬菜粥的做法大全】减肥蔬菜粥怎么做
【香菇可以做什么菜】香菇菜谱大全及做法
【蔬菜粥减肥食谱】减肥蔬菜粥的做法 减肥蔬菜粥的做法大全
如何为宝宝做一顿香浓可口的宝宝粥?午餐肉蔬菜粥的做法
【香菜怎么做好吃】香菜好吃的做法
【宝宝辅食香菇瘦肉粥的做法】宝宝辅食香菇瘦肉粥怎么做好吃 宝宝香菇瘦肉粥的做法
【宝宝辅食芹菜粥的做法】宝宝辅食芹菜粥怎么做好吃芹菜粥的做法
【宝宝辅食香菇鸡肉粥的做法】宝宝辅食香菇鸡肉粥怎么做好吃 宝宝香菇鸡肉粥的做法
【宝宝菠菜粥的做法】菠菜粥怎么做给宝宝吃
【宝宝香菇鸡肉粥的做法】香菇鸡肉粥怎么做给宝宝吃
香菇生菜鱼肉粥的做法
补肾的粥怎么做 6道补肾家常粥做法