鱿鱼和墨鱼的区别
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鱿鱼,也叫海兔子,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形。
墨鱼相比鱿鱼一个很大的区别就是,身体较宽厚,背部多了一个坚硬的壳。
另外鱿鱼是10足的。前面有4对触角,其中有一对特别发达,而且腕内侧长了两排吸盘。而墨鱼则头大,有一对眼睛、也是10条触须,其中一对腕特别长,每个腕上有4排吸盘。
内部构造不同鱿鱼和墨鱼最明显的区别在于,墨鱼有一层内壳,为石灰质,学名为海螵鞘,一般称为墨鱼骨,这也是中医的常用药材之一。
而鱿鱼的内壳薄而透明,处理过鱿鱼的人都知道,鱿鱼尾部有一块类似塑料片一样的“骨头”。
颜色不同墨鱼体内有墨囊并有大量的墨汁,所以体表时常呈现墨色。
鱿鱼常常呈紫粉色或粉红色。
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