宝宝可以吃蒲公英吗
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宝宝可以吃蒲公英
蒲公英有很好的食用价值,宝宝适量吃一些对身体有一定的好处。
蒲公英属于纯天然的植物,味甘,微苦,性微寒,无毒。具有清热解毒,消肿散结的作用,因为蒲公英的药性平稳,所以常用于治疗小孩感冒发热,同时也不会产生不良的影响。
宝宝吃蒲公英的好处
1、有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
2、含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值。
3、可治疗上呼吸道感染,急性阑尾炎,泌尿系感染,,疔毒疮肿,感冒发热,急性扁桃体炎。
4、有清热解毒、消炎的作用。
5、可内服或外敷,不会有什么不良的影响。
宝宝吃蒲公英如何挑选
1、看根茎:
根略呈圆锥状,弯曲,长4-10厘米,表面棕褐色或者黑色,呈皱缩状。蒲公英大多数为栽培品,基本没有根茎和侧枝。
2、看叶子:
叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,晒干后叶子很皱,水泡开完整的叶子成披针形,泡开后的叶子如果是鲜绿色或者叶子上有一层白色茸,可能是假的。
3、看花:
花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色。
宝宝吃蒲公英的注意事项
1、宝宝服用蒲公英时,要根据身体素质掌握好饮用量。
2、将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用,会产生不良反应。
3、宝宝服用蒲公英泡水后如果出现过敏反应,产生荨麻疹,全身瘙痒等症,要及时发现及时进行治疗。
4、阳虚外寒、脾胃虚寒者忌用蒲公英。
5、“是药三分毒”宝宝饮用时尽量要在医生指导下服用。
宝宝吃蒲公英推荐食谱
蒲公英炒鸡蛋
1、食材:
蒲公英1颗、鸡蛋半颗、橄榄油一小勺。
2、做法:
(1)蒲公英切碎,鸡蛋打散。
(2)倒一勺橄榄油,炒熟鸡蛋,然后加入蒲公英。
(3)蒲公英变色变软就可以了!如果蛋粒有些大,出锅后可以切碎一些 ,宝宝比较好下咽。
蒲公英贴饼子
1、食材:
玉米面150克、蒲公英100克、鸡蛋1个、泡打粉2克,白糖10克。
2、做法:
(1)蒲公英去梗洗净,沸水焯1分钟,捞出过凉水。
(2)焯好的蒲公英叶攥干水分,剁成碎丁。
(3)玉米面里放入白糖和放打粉
(4)接着放入一个鸡蛋,先不用放清水,用一根筷子搅拌。
(5)放入刚才切好的蒲公英碎,和玉米面混合。然后就可以揉玉米面。
(6)揉好之后,再做成小饼。
(7)用电饼铛或平底煎锅都可以,饼铛里刷一层薄油,贴入小饼,煎到两面金黄即可。这样做出来的蒲公英饼清爽可口,而且营养丰富。
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