如何辨别奶粉优劣?
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经常收到四面八方的新妈妈发来的私信,问奶粉到底吃什么?基本上是我说了怎么选奶粉后,大家会直接问我家吃的奶粉品牌。我很能理解大家的心情,毕竟网上爆出的假奶粉事件一桩桩一件件的。今天就为大家送上几个辨别真假奶粉的小方法:
1、手感
用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质细腻,会发出“吱吱”声,假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,发出的声音是“沙沙”声。
2、颜色
真奶粉呈天然乳黄色,假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或成漂白色,或有其他不自然的颜色。
3、气味
打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味,假奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。
4、味道
取少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发粘,易黏住牙齿、舌头和上腭部,溶解较快,且无糖的甜味(加糖奶粉除外)。假奶粉放入口中很快溶解,不黏牙甜味浓。
5、看溶解速度
将奶粉放入杯中,用冷开水冲溶,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液,假奶粉不经搅拌既能自动溶解或发生沉淀,用开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会黏住勺子,掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。
最后,我还是想说,其实品牌只要选择那些常见的大品牌就好。只要你是正规渠道购买,无论是国产的还是进口的,现在的审查都还是挺靠谱的了。
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