宝宝咳嗽痰多食疗,还能补钙哦
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今天给大家推荐的食谱是:山药萝卜粥,适合1岁以上宝宝食用,可以调理 脾胃,促进 肠胃蠕动,对于积食腹胀、消化不良、腹泻便秘的宝宝,有很好的食疗效果。同时,本食谱还可以补充钙质,非常有利于宝宝 骨骼的发育。
需要准备的食材有:白萝卜、山药、芝麻、大米
下面开始山药萝卜粥的制作:
【1】把白萝卜洗净,切成小片,放水中浸泡,备用;
【2】碗中加清水,滴入几滴白醋,用手蘸一下醋水,把洗好的山药,去皮,切成小块,放醋水中,备用;处理山药时,蘸醋水,不容易手痒;
【3】大米放入锅中,把白萝卜捞入,然后,把山药和芝麻也放入锅中,加清水,食材与水的比例为1:5,大火煮开,中火煮30分钟;煮粥期间,要经常搅拌,避免沾锅;
【4】30分钟后,关火盛出,山药萝卜粥就做好了。
山药萝卜粥的营养价值与功效:
食材山药,既是食材,也是药材。具有养胃、助消化,止泻的功效,山药的黏性成分,可以保持激素 分泌平衡,增强新陈代谢;
研究发现,山药中的铜离子、结缔组织、钙对人体发育有极大帮助,可以防止骨质疏松,牙齿脱落;另外,山药对于小儿腹泻、消化不良、口腔溃疡,也有很好的效果;同时,还有提高免疫力、增强记忆力,延缓衰老的保健作用。
山药和芝麻是最佳搭档,芝麻是补钙的 高手,芝麻与山药一起食用,补钙效果更好,另外,芝麻还富含锌和硒,芝麻与山药搭配,还可以消除疲劳,恢复体力。
食材白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。主治流行性感冒、小儿肺炎、哮喘、咳嗽痰多、积食腹胀、消化不良、便秘等,
白萝卜,很适合用水煮熟后,喝萝卜水,对消化和养胃 有 很好的作用。萝卜富含维生素A、维生素C等,能防止 皮肤的老化,阻止 黑色色斑的形成,保持皮肤的 白嫩。
山药,加上白萝卜的协同作用,可以调理脾胃,促进肠胃蠕动,对于积食腹胀、消化不良、腹泻便秘有很好的食疗效果。同时,本食谱还可以补充钙质,非常有利于宝宝 骨骼的发育。
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