比哈根达斯还好吃的千层蛋糕冰激凌,妈妈在家轻松做!
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喜欢吃千层蛋糕,喜欢吃哈根达斯冰激凌,二者融合在一起,是不是更能满足我的胃?试试去,说干就干才是硬道理,等着解馋吧!
先做冰淇淋:
原料:鸡蛋3个,奶油20克,鲜奶400毫升,白糖20克。
做法:
1.蛋白和白糖搅拌均匀。
2.加入鲜奶和打发好的奶油搅拌均匀。
3.把冰淇淋浆倒入冰激凌机制作成奶味的冰激凌。
千层蛋糕饼坯的做法:
主料:牛奶200毫升,鸡蛋2个,面粉200克,白糖20克,黄油20克
做法:1.鸡蛋和白糖放在一起搅拌均匀。
2.加入牛奶搅拌均匀。
3.加入过筛面粉,搅拌至顺滑无颗粒的糊状。
5.干锅烧热,放入一勺面糊,小火摊成薄饼,凉凉备用。
完美结合:时令水果适量,我用了黄桃,草莓,菠萝,切成小丁,有什么就用什么,任性一下。建议水果加白糖煮十分钟,然后冷藏再用。一层饼坯,一层冰淇淋,一层水果丁,再一层饼坯,冰淇淋,水果丁.....我只做了四层,就够吃了。然后装饰一下就可以冷冻了。动作要超快才行,冰淇淋会化掉的。冷冻好了,就可以开吃喽。
比哈根达斯还好吃的千层蛋糕冰激凌,意想不到的美味哦!!!
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