给“小不食”开开胃
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夏季,家长应多给孩子吃些容易消化、少油的食物,让孩子多吃富含维生素C和矿物质的蔬菜、水果,还可以给孩子吃些苦味蔬菜,如生菜、芹菜、苦瓜、香菜等。
一直食欲不错的孩子,到了夏天,有的会突然变得食欲不好,这是什么原因呢?这主要是因为冷饮吃太多,刺激了胃肠,上呼吸道经常受刺激,容易感冒或引起腹泻,这些都可能让宝宝出现厌食的情况。夏季,家长应多给孩子吃些容易消化、少油的食物,让孩子多吃富含维生素C和矿物质的蔬菜、水果,还可以给孩子吃些苦味蔬菜,如生菜、芹菜、苦瓜、香菜等。苦味蔬菜能增加食欲,并有消炎退热作用。下面为“小不食”推荐两道开胃菜。
番茄肉泥
原料:猪瘦肉100克,猪肝100克,番茄1个,油、盐、水淀粉少许。
做法:把猪瘦肉和猪肝剁细;锅中加油将猪瘦肉和猪肝爆香,再与番茄一起炒熟,加盐、水淀粉勾芡即可食用。
豆腐蒸鱼饭
原料:大米饭1碗,豆腐半块,蒸熟的鱼肉适量。
做法:把已经蒸熟的鱼肉及豆腐弄碎,加入米饭,搅匀即可食用。
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