富含叶酸的5大食谱
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女性在备孕期间也可以多吃叶酸,在调理身体的同时,也可以更容易怀孕。另外,男性在备孕的时候也可以补充叶酸,最新研究显示,叶酸还具有保护心脑血管,尤其能够减少男性和吸烟者的冠心病和中风发生率,并能防治抑郁症等。
叶酸,不仅怀孕中要摄取,建议备孕3~4个月也适当进食叶酸。小编今天来介绍一些富含大量叶酸的食谱,备孕中的夫妻可以一起来吃哦。
备孕食谱:菠菜鸡煲
原料:鸡半只,菠菜100克,冬菇4朵,姜、葱、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐。
制作方法:
1、把鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。
2、锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。
3、放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡块完全熟。
4、菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可。
备孕食谱:水果沙拉
原料:新鲜草莓5个,香蕉1根,樱桃5颗,橘子1个。
制作方法:
1、将草莓洗净后,切成两半。
2、香蕉去皮后,切成小块。
3、橘子剥去外皮,樱桃洗净后,与其他水果一起放入碗中。
4、将水果拌匀后,淋上少许沙拉酱即可。
备孕食谱:鸡蛋豆腐小白菜
原料:豆腐100克,小白菜250克。辅料:新鲜鸡汤200克,味精2克,姜丝3克。
制作方法:
1、将豆腐用开水烫一下,切成大小合适的方块。
2、小白菜用水洗净切好,鸡汤盛入锅中,加热。
3、水开后,放入豆腐、白菜,煮开,加入姜丝、精盐,旺火烧开,加入少量味精盛入汤碗即可。(鸡汤应除去浮油)。
备孕食谱:牛肉卷心菜
原料:卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜。
制作方法:
1、用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来,放在微波炉里加热两分钟后,拿出来切块备用。
2、在锅中加水烧沸,放入牛肉、姜片,等牛肉煮熟后捞出,凉后切片。
3、把卷心菜、牛肉片盛入盘中,拌入香油、盐、花椒粉即可。
备孕食谱:猪肉芦笋卷
原料:猪肉、芦笋、料酒、姜、蒜、盐、咖喱粉、黑胡椒粉。
制作方法:
1、用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10—15分钟。
2、芦笋洗净,去根去皮,切成长短适中的段。
3、用腌好的猪肉包住芦笋段。
4、把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉,放入烤箱中烤7分钟左右即可。
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