4~6個月寶寶的7款營養輔食

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4~6個月寶寶的7款營養輔食

4—6個月：嘗試吃的階段

4—6個月的寶寶飲食仍以母乳（或配方奶）為主，輔食新增以嘗試吃為主要目的。新增的量從少量開始，即從1—2勺開始，以後逐步增加。主要提供流質及泥糊狀食品。可依次提供鐵強化米粉（可用母乳、配方奶或蘋果汁調配），蔬菜泥（3—4種）後，水果汁或泥（果汁要從2：1，1：1兌水開始，然後再喝原汁，接下來是果泥），雞蛋黃（5月齡），魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。

1、米粉

原料：1匙米粉，溫水

做法：

1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置後，用筷子按照順時針方向調成糊狀。

2、米湯

原料：大米

做法：

將鍋內水燒開後，放入淘洗乾淨的200g大米，煮開後再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。

功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。

3、魚泥胡蘿蔔泥米粉

原料：河魚或是海魚，胡蘿蔔1根

做法：

選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，並小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。

將做好的少量魚泥，連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡食用。

4、蛋黃泥

原料：雞蛋1個

做法：

將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步新增至1/4、1/3。

功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

5、土豆泥

原料：土豆

做法：

將一隻土豆去皮並切成小塊，蒸熟後用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可。

6、青菜泥

原料：青菜

做法：

將適量青菜葉洗淨，加入沸水內煮約1-2分鐘後，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥。

7、牛奶紅薯（馬鈴薯）泥

原料：紅薯1塊（馬鈴薯1個），奶粉1勺

做法：

將紅薯（馬鈴薯）洗淨去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。

奶粉衝調好後倒入紅薯（馬鈴薯）泥中，調勻即可。

功效：紅薯的賴氨酸、β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C的含量較多，由於紅薯的蛋白質含量偏低，因此紅薯與牛奶同食是最佳的食物搭配。

營養寶寶 7款輔食

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