立秋吃什麼 立秋養生湯推薦
本文已影響2.92W人
本文已影響2.92W人
今年8月7日是立秋。立秋是秋天的開端,天氣逐漸由夏入秋。但雖然立秋將至,此後氣溫還可能回升,甚至“秋老虎”也會虎視眈眈。如何在立秋時節養生健體呢?中醫專家建議,立秋養生一方面要注意在飲食上及時調理膳食,宜祛暑滋陰,同時合理應對早晚溫差,還要預防“秋老虎”高溫傷害,並加強保養立秋時節特別需要注意的肝肺和預防傳染病。
立秋養生原則:
立秋時節的飲食,可少吃薑、蔥、辣椒等辛味食物,多吃酸、鹹味食物,如大麥、黑豆、豇豆、鴨子、海帶等。
精神調養方面,應收斂神氣,心平氣和,忌憂鬱惱怒,以適應秋季清肅的氣候特徵。
秋季養生湯:蘿蔔絲鯽魚湯
蘿蔔絲鯽魚湯是一道減脂瘦身湯,蘿蔔有健脾胃、化痰止咳之效,與能補氣血、溫脾胃的鯽魚一同燉煮成湯,很適合大家秋冬季節飲用,因為蘿蔔絲鯽魚湯不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身,還可以提高人體免疫力和預防感冒。
烹製材料
材料:鮮鯽魚、白蘿蔔、蔥、姜
調料:油、濃縮雞汁、料酒、鹽
蘿蔔絲鯽魚湯的做法:
1 鯽魚去鱗、腮和內臟,洗淨拭乾水,在魚身雙面斜劃三刀。
2 白蘿蔔去皮洗淨,切成細絲;蔥去頭尾切成段,姜去皮切片。
3 燒熱鍋內3湯匙油,爆香薑片,放入鯽魚煎至雙面呈金黃色,盛起待用。
4 鍋內注入3碗清水,倒入蘿蔔絲與鯽魚一同煮沸,改小火燉煮30分鐘至湯呈奶白色。
5 灑入蔥段,加入2湯匙濃縮雞汁、1湯匙料酒和1/2湯匙鹽攪勻調味,即可出鍋。
廚神貼士
1、煎魚不破皮的技巧:幹鍋燒熱,用薑片擦一遍鍋底,下油燒熱再放入鯽魚,以中火慢煎至雙面呈金黃色為止。
2、白蘿蔔可以生食,也可以熟食,怕吃蘿蔔辛辣味者,可先將蘿蔔絲飛水處理,再下鍋燉煮成湯。
3、要做出香濃味美、奶白色的魚湯,可先將魚放入油鍋中煎一下,再注入清水燉煮,魚湯就會變得像牛奶一樣白。
4、鯽魚含有豐富的蛋白質,常食不僅可以改善面板粗糙的狀況,還對因壓力、睡眠不足等因素導致的皺紋,有奇特的緩解功效。
【為什麼立秋要吃餃子】立秋為什麼吃餃子 立秋吃餃子的寓意
立秋吃什麼 立秋吃燉肉成為習俗
立秋代表什麼 立秋的意義
秋分吃什麼 秋分養生食譜推薦
【立秋後該如何養生】立秋之後怎麼養生 立秋之後如何養生
秋季養生喝什麼?推薦3款營養湯品
2018年立秋是早立秋還是晚立秋
寶寶立秋吃什麼:立秋後兒童飲食注意事項
【立秋養生要吃什麼】秋天養生吃什麼好
立秋養生粥:立秋節氣多喝5種“晨粥”
立秋如何養生 立秋養生之道
【立秋養生要吃什麼】秋天養生吃什麼好 秋天吃什麼菜養生比較好
立秋吃什麼食物養生 立秋養生吃什麼東西好
【立秋貼秋膘是什麼意思】立秋貼秋膘吃什麼 為什麼要貼秋膘
2019年立秋是早立秋還是晚立秋
產婦立秋吃什麼:立秋坐月子四大原則
立秋後喝什麼湯養生 立秋後的養生湯推薦
【立秋貼秋膘是什麼意思】立秋貼秋膘吃什麼
立秋吃什麼 立秋貼秋膘吃肉補補
立秋養生注意事項:立秋養生需注意4個方面
孕期缺碘易致寶寶“呆小症” 孕媽如何補碘
【狗寶寶乳名大全洋氣點的】男孩小名洋氣點的屬狗 好
家有男孩的父母,這是你們最不該錯過的一篇文章!
他有多愛你,全藏在了這些句子裡
【雀巢早產兒奶粉】雀巢早產兒奶粉價格 雀巢早產兒奶
毀娃語錄第一名竟然是它,多少家長不知道
【單親媽媽怎麼帶好孩子】單親媽媽如何教育孩子 單親
【夏天39度奶粉怎麼儲存】夏天嬰兒奶粉怎麼儲存 奶粉
家長教給孩子這幾件事就行,不用太多!
產婦可以吃哪些水果?這幾種水果適合產後吃
【偏頭疼怎麼辦最快最有效】治療偏頭疼最快最有效的方
【空調可以連續開多長時間】空調能連續開多長時間
【寶寶便祕怎麼辦】寶寶便祕怎麼調理
孕婦補血要注意什麼 這些補血誤區要知曉
寶寶溢奶、吐奶怎麼回事?這些實用的小對策你掌握了嗎?