【鈣片】鈣片的功效與作用 鈣片什麼時候吃最好
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鈣是人體內最普遍的元素之一,它對人體代謝、細胞功能、神經系統運作、 蛋白激素合成等起到至關重要的作用,一旦缺鈣身體就會出現不適,所以補鈣就很重要了,而補鈣常見的方法就是服用鈣片,下面我們就一起來詳細瞭解下鈣片,比如鈣片的功效與作用,鈣片什麼時候吃最好,鈣片不能和什麼一起吃等問題。
鈣片的作用與功效
1、促進青少年骨骼生長髮育。
2、防治骨質疏鬆、骨折、腰痠背痛、抽筋、駝背、高血壓、齲齒、失眠、痛經、心悸、情緒不穩定等症狀,適合中老年人,絕經期前後婦女。
3、調解心臟節律,有助於維持正常的血液凝固,輔助調解營養素的運轉,有助於維持正常的肌肉和神經功能
4、預防兒童佝僂病、成年人軟骨症和骨質疏鬆,特別對中老年人骨質流失造成的腿腳抽筋、腰背痠痛等有明顯改善作用。
5、預防因缺鈣引起的高血壓、冠心病、腫瘤等各種疾病。
鈣片的副作用
1、鈣片的補充一點要科學,因為如果補鈣過多會產生厭食、噁心、便祕、消化不良,從而影響腸道對營養物質的吸收。
2、過量服用鈣片可發生高鈣血癥:奶-鹼綜合徵,表現為高血鈣,鹼中毒及腎功能不全。
3、一般的鈣片新增維生素d,而長期攝入過多的維生素D,將引起高血鈣和高尿鈣,引發腎結石。
4、結石病患者,特別是腎結石病患者不可長期大量服用鈣片。
鈣片什麼時候吃最好
鈣片在睡覺前或者兩餐之間吃最好。
原因:
1、鈣片需要在胃酸的作用下分解成鈣離子,才能被充分地吸收利用。胃酸的分泌主要取決於進餐的時間,餐時或餐後服用鈣劑,更有利於鈣的吸收。此外,鈣離子也會促進胃酸分泌,空腹吃鈣片,容易引起胃酸過多,引起不適。因此建議大家不要空腹服用鈣劑,最好在餐後服用鈣片。
2、有專家指出,補鈣的最佳時間是在每天臨睡前。因為在一日三餐飲食中,人體可以從食物中攝入300毫克~400毫克甚至更多的鈣,當體內通過鈣調節機制從尿液排出鈣時,血液可以隨時從食物中得到補充來維持血鈣的水平。
而到了夜間,人體不再進食,而尿液照常會形成,血液中的一部分鈣不斷進入尿液,於是為了維持正常的血鈣水平,這時人體得動用鈣庫即骨骼中的鈣。臨睡前補鈣可以為夜間的這種鈣調節提供鈣源,阻斷體內動用骨鈣,況且鈣還有鎮靜作用,可以有助於睡眠。
鈣片怎麼吃
吃鈣片的時間:鈣片需要在胃酸作用下才能解離成鈣離子,從而更好地被人體吸收、利用。但是兒童分泌的胃酸酸性弱,老年人分泌的胃酸量少,難免會影響到鈣質吸收。因此,老人和兒童最好隨餐服用鈣片或在飯後半小時服用。
服用方法:服用時,最好把鈣片掰成兩到三瓣,分次服用。
因為,小劑量多次服用比大劑量單次服用,吸收效果更好。如果掰兩瓣,可隨早餐和晚餐各服用一次;掰三瓣就隨三餐正常服用即可。為提高鈣質吸收率,鈣片最好嚼碎後服用,然後要喝一大杯清水。
注意事項:糖類能夠增加鈣質吸收,各種鈣劑與能降解成糖類的澱粉食物(米飯、麵條等主食)同時攝入,有利於鈣質吸收。
鈣片不能和什麼一起吃
1、草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜
有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,影響鈣的吸收。因此,建議每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味後再烹飪。
2、植酸——大米、白麵
大米和白麵中所含的植酸,與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發酵後的麵食分泌出植酸酶也能將麵粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。
3、磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等
正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。
4、鈉——鹽
攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多餘的鈉排出體外,每排洩1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。
5、脂肪酸——油脂類食物
脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃過於油膩的東西。
選擇鈣片的注意事項
1、不要隨廣告走
選擇鈣片時,不要隨著廣告走,而應該增加自己的保健知識,正確認識補鈣。鈣品生產企業常以明星為前驅,吸引消費者。對此應根據自身需要做出選擇,而不要被各類響亮的補鈣商品名稱所惑,切記此類商業用語純屬炒作,在營養學領域多數並不存在。
2、不要聽信某些鈣品的誇大宣傳
如一些廣告稱的“沉積好、吸收快”,使人誤認為人體對鈣的吸收是簡單的過程,實際上鈣進入人體首先要進入血液,再形成含鈣細胞,之後再通過複雜的變化過程穿透骨頭最外面的硬層,固定到裡面的骨質中。另有廣告宣稱自己的產品“顆粒比一般產品小若干倍”,實際上顆料大小隻是物理變化,並不能從本質上改善人體對鈣的吸收率;人體對補鈣產品中鈣的吸收率僅在30%左右,事實上並不存在所謂的“95%”的吸收率。
3、鈣片並非越貴越好
鈣片並不是越貴越好,應根據自身需要選用。市場上流通的鈣片,其品質沒有太大區別。而且不同鈣品適宜人群也不同,碳酸鈣含淨鈣量高,吸收率高,是傳統補鈣製劑,但它並不適合胃酸缺乏者;磷酸鈣含磷高,但不適合慢性腎功能不全者。
4、鈣片不是吃的越多越好
鈣片並不是吃的越多越好,而應該看吸收,且要遵醫囑服用鈣片。因為鈣片服用過量會身體會出現一些不適症狀,比如厭食、噁心、便祕、消化不良等。
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