【香港有哪些好吃的小吃】香港有哪些好吃的美食

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雞蛋仔

雞蛋仔是一道十分有名的小吃，也是香港獨有的傳統街頭小食，它的原料是雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶，雖然簡單，但是做出來的味道確是十分的好吃，剛烤好的雞蛋仔外表金黃，有蛋糕的香味，十分的誘人，咬一口，有點彈牙，味道甜中帶奶油的香味，十分的好吃，雞蛋仔一定要趁熱吃，這樣口感才會好，冷了的雞蛋仔雖然也好吃，但是沒有熱的吃起來Q彈，現在的雞蛋仔還可以加別的東西，例如巧克力啊，奶油啊，紅豆啊，但是小編認為還是原味的雞蛋仔最好吃!

車仔麵

車仔麵是香港特有的一道麵食，它的主要食材有鹼水細面，牛腩，魚丸，蘿蔔及青菜等，菜全由自己選擇，因此並不是每一份車仔麵都是一模一樣的，可以根據自己的愛好口味來製作成一碗最合自己口味的車仔麵，車仔麵用的是鹼面，口感非常的好，軟硬適中，也很容易入味，來香港一定不要忘記吃一碗地道的車仔麵，體會那種美食帶給人的快樂。

雲吞麵

雲吞麵是香港的特色美食之一，雲吞也就是餛飩，雲吞的餡料一般是由豬肉製作而成，豬肉的選擇也是很有講究的，肥瘦肉都要有，瘦肉要比肥肉多，製作好的雲吞煮熟後表皮晶瑩剔透，包裹著足料的豬肉餡，咬一口，鮮美多汁，讓人回味無窮，雲吞麵既然有了雲吞，當人也少不了面，裡面的面爽滑而彈牙，色澤鮮明。光是顏值就讓人垂涎欲滴了，再喝一口湯，簡直人間美味。