【微波爐怎麼熱雞腿】雞腿微波爐加熱幾分鐘
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如果是隔夜雞腿,直接將雞腿放入微波爐專用碗中,高火2分鐘即可。怕乾的話還可以再雞腿上灑點水。
如果是生雞腿,可以先將雞腿醃製一下,再放入微波爐中用“光波組合”功能鍵或“燒烤”功能鍵來加熱。
材料:雞腿,胡椒粉,生抽,老抽,料酒,糖,少量油。
做法:
1、雞腿洗淨,用叉子在雞腿上多扎些洞洞,也可用刀在雞腿上劃上幾刀,以便入味。
2、在雞腿上撒上適量胡椒粉,撒均勻,倒入少量料酒,再倒入生抽,老抽(生抽、老抽比例為1:0.5),加適量糖,用手抓勻,醃製30分鐘左右。
3、醃製完成後,在微波爐專用碗上和雞腿上刷上少量油,放入微波爐,用燒烤功能烤10分鐘。
4、取出雞腿,翻個面,放入繼續再烤十分鐘,觀察雞腿表面金黃即可。
小貼士:微波爐裡不能隨便用金屬烤盤的,微波爐附送的金屬烤架也是隻能用於光波或光波組合鍵。
材料:剩雞腿300克,香菜100克,香油適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,香醋適量,辣椒醬適量,蔥適量,大蒜適量。
做法:
1、將剩雞腿入鍋稍炒熟,然後把雞肉撕下來,用手撕成絲;香菜洗淨,切成寸斷。
2、把大蔥和蒜切碎,加入辣椒醬、生抽、香醋、雞精、鹽、糖和香油調成香辣汁。
3、取一大碗,放入把雞肉絲和香菜,澆上香辣汁,攪拌均勻即可。
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