早上可以空腹吃黑巧克力嗎
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一般不建議空腹吃黑巧克力,研究發現,空腹吃巧克力可能引發一種貪食巧克力的慾望,這是由於人處於飢餓狀態的時候,對高熱量的食物口感尤其好,這個時候吃巧克力尤其容易刺激食慾不斷膨脹,而且巧克力中含有一種物質能導致胃酸大量分泌,空腹吃巧克力的時候,這些過多分泌的胃酸就容易刺激胃壁,損傷胃黏膜,這也是為什麼有的人早上空腹吃了巧克力之後感到燒心的原因。
什麼時候吃巧克力好1、餐前半小時吃黑巧克力可抑制食慾
黑巧克力的咖啡因可抑制食慾,所以最好選擇餐前吃,這樣可以有效控制食慾,減少進食量,達到減肥目的。一般在三餐前半小時左右,不要離太遠。
2、餐後3小時吃黑巧克力以緩解飢餓感
人在正常進餐後3~4小時體內血糖將會達到最低谷,此時如果及時補充適當的能量,不僅能快速緩解飢餓感,還不會對血糖造成大幅度的影響,讓人變得更耐餓,而黑巧克力便是一個最好的選擇。
3、運動前半小時吃黑巧克力提高運動能力
運動前如果吃一點黑巧克力,可增加肌肉內的糖原儲備,從而有利於提高運動能力、節約糖原消耗、延緩疲勞,同時也有利於長時間運動後糖原的恢復。同時,因為隨後要運動,也可以不必擔心因此發胖。
巧克力食用禁忌1、睡前:巧克力含有豐富的鎂、鉀、維他命A以及可可鹼,能使人情緒興奮,有提升精神、增強興奮、抗抑鬱等功效。巧克力中的咖啡因會使較敏感的人不易入睡。
2、飯前:飯前過量吃巧克力,會降低食慾,使得正常的用餐習慣被打亂。且巧克力中過量的脂肪會降低胃的蠕動速度、增加胃酸分泌,使得胃食道逆流、胃脹氣的機率提高,因而影響胃腸道的消化吸收功能。
3、三高患者:糖尿病患者應不吃調味巧克力,但可吃無糖巧克力,並注意熱量代換、成份標示,依個人情況詢問醫師。
4、八歲以下兒童:調味巧克力脂肪、糖分含量高,非兒童成展的需要。且孩童對咖啡因的代謝程度較慢,更容易造成兒童精神亢奮、不易入睡和哭鬧不安。而忽略衛生習慣時也容易造成蛀牙。
5、孕婦:孕婦不宜過量攝取刺激性物質,如巧克力中的咖啡因、可可鹼。
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