大番茄和小番茄哪個適合減肥
本文已影響4.44K人
本文已影響4.44K人
一般我們將小番茄稱為聖女果,和普通的大番茄相比小番茄的口感會更好一些,那麼大番茄和小番茄哪個更適合減肥呢?
大番茄和小番茄哪個適合減肥
在營養學的角度來說,大番茄平均含醣量較低,在食物分類屬於「蔬菜類」,一顆大番茄大約是一份蔬菜,熱量25大卡、醣份5g、膳食纖維1.2g。而小番茄因為含果糖屬於水果類,約15顆左右小番茄熱量約60大卡、醣份15g、膳食纖維2.5g,因此大番茄的減肥效果會更好一些。
大番茄一顆就是約一份蔬菜,晚餐吃1~2顆大番茄,可以生吃可以入菜,不僅能增加飽足感,還能滿足蔬菜攝取量的需求。
而小番茄因為是水果,可以在餐跟餐中間當點心吃,一次15顆左右大約是一份水果,建議「一天2份水果剛剛好」,尤其是想控制體重或血糖的人,不要太過量,以免果糖攝取太多而影響血糖,或容易在體內轉換成脂肪囤積。
番茄怎麼吃減肥效果好
1.選擇:深紅色大番茄
適量吃番茄有助減肥,不過市面上的番茄,種類這麼多,該如何挑選?建議,選擇大番茄,皮硬、不易剝開,且顏色越紅越好;因為越紅的番茄,糖分低、茄紅素和營養價值也較高。
2.時間:夜間
還有,不是任何時間吃番茄,才有減肥效果。記得,「晚上吃番茄」,才是最佳時間點。因為番茄具有促進生長激素的成分,會在夜間10點到凌晨2點,大量分泌,有助於提高新陳代謝、加速燃燒脂肪,能夠排毒、對抗肥胖、降血壓、減輕高血糖的功效。
因此,晚上肚子餓的時候別再偷吃零食了,改吃1顆大番茄,不僅能增加飽足感,又能補充每日蔬菜量攝取不足的問題;如果想吃小番茄的話,建議在每餐中間,當飯後水果吃,但別吃過量,否則糖分攝取過多反而會胖。同時要提醒,番茄屬寒性食物,吃多容易肚子不舒服、產生腹瀉。
3.吃法:生吃、熟吃、打成汁、切片沙拉、煮湯
這5種吃法,最適合減肥中的朋友了,尤其是生吃番茄,可以直接攝取到最多的營養價值,如果吃不習慣,可以切片搭配沙拉。
但如果吃膩生吃番茄,或是身體虛寒的人,可以選擇「熟吃」的方式,即:煮成番茄蛋花湯或是番茄炒蛋;因為炒過的番茄,會釋放出更多茄紅素,更容易被人體吸收,也能避免腹瀉問題。
番茄減肥食譜
早餐:一個番茄、一個烚蛋、一種自己喜歡的水果(不可超過20卡路里)
午餐:先吃一個番茄,然後可以吃一個烚蛋、一片全麥麵包、一個喜歡的水果(不可超過20卡路里)、一杯無糖的茶或咖啡。
晚餐:先吃一個番茄,然後可以吃些紅蘿蔔,西芹沙律,去皮的雞胸肉或雞腿肉或是水煮魚,一杯無糖的茶或是咖啡。 如果是過程中仍然覺得餓,可以適量吃蘋果、橙子等水果來緩解飢餓。
【孕婦能吃小番茄嗎】孕婦可以吃小番茄嗎 小番茄孕婦可以吃嗎
番茄豬肝 番茄豬肝的做法
【李子和番茄能一起吃嗎】李子和番茄可以一起吃嗎
大小番茄哪個熱量更高 小番茄大番茄哪個更有營養
【番茄和辣椒的故事】番茄和辣椒的兒童故事
番茄炒蛋先放蛋還是番茄 建議先將雞蛋炒至七八成熟
【芝士焗番茄的做法】芝士焗番茄怎麼做好吃
寶寶喝番茄汁有助發育 輔食新增 親親寶貝網 番茄汁 蔬菜 營養飲食
【番茄紅素的功效與作用】番茄紅素有什麼作用
【番茄燜牛排的家常做法】番茄燜牛排怎麼做好吃
【番茄紅素一天吃幾粒】番茄紅素一天攝入多少
番茄牛肝 番茄牛肝的做法
【苦瓜和番茄能一起吃嗎】苦瓜和番茄可以一起吃嗎
番茄不適合和什麼一起吃 怎麼吃番茄才減肥
番茄蝦仁 番茄蝦仁的做法
產後減肥瘦身湯:番茄土豆鮮蝦湯
番茄魚片 番茄魚片的做法
【孕婦能吃小番茄嗎】孕婦可以吃小番茄嗎
鱈魚番茄面怎麼做好吃 鱈魚番茄面的家常做法
【番茄炒豆腐的做法】番茄炒豆腐怎麼做好吃