代餐食品對減肥是否有效
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目前市面上針對減肥人群推出了各式各樣的代餐產品,代餐實際上就是指集結了生活必要營養的食物,可以取代一頓正餐,比煮一頓飯還要簡單輕鬆,特別適合忙碌沒時間吃飯的人,那麼代餐食品對減肥究竟有沒有效果呢?
代餐食品對減肥是否有效
其實代餐並非減肥食品,主要是因為它熱量低又有營養,才會被大家作為減肥的輔助食品使用。
人體每1g的脂肪大約有9大卡(kcal),而贅肉含有水分,所以想要減掉1kg,大約需要消耗(或少吃)7200kcal,所以1個月可以瘦多少,要看身體所需的熱量,以及你少吃多少。
一般人早餐大約300~500kcal,午餐、晚餐分別佔550~650kcal左右,而代餐熱量大約只有100~200kcal,所以假設原本要吃550大卡的午餐,改用代餐代替,可以減少350~450大卡的熱量哦。然而,假設你的早餐本來就吃得少,只有250大卡,若用代餐取代,也只減少了50~150大卡。
若能將攝取熱量較高的那一餐,用代餐來替代,幾個月過去,就能看到較明顯的減重效果,當然若能搭配運動更健康~
另外,許多女性想減肥,很多食物都忍住不吃,反而有可能會營養不均衡、貧血,但若是依靠代餐來減肥,可以避免這種情形喔!
代餐減肥注意事項
1、少量多餐
少量多餐的人,每餐攝取到的熱量都不高,可能只有200~350kcal,這時所能取代掉的熱量很有限,1個月可能減不到1kg喔!順帶一提,由於7200kcal÷30=240kcal,所以想要每個月都減1kg,每天至少要減少240大卡以上才有可能達成目標。
2、原本熱量就攝取不多or利用代餐取代兩餐
本來就將熱量控制在1200kcal上下的人,若再藉由代餐來取代正餐,熱量攝取過少,無法達到身體所需,將會影響新陳代謝,導致基礎代謝率下降,減不了肥反而提高了復胖的風險。(關於基礎代謝與減肥的關係,後面會再提到)
使用代餐取代兩頓以上的正餐,也很容易造成熱量過低,所以需要計算清楚。除非,某一餐跑去吃到飽餐廳大快朵頤,或是不小心吃了太多熱量高的食物,已經達到了基本的熱量攝取,這時候吃兩頓代餐也是沒關係,只是為了健康著想,仍然不建議每天或叄餐都用代餐果腹。
3、利用代餐取代點心
代餐減肥法的重點在於「取代熱量高的正餐」。倘若只是利用代餐來取代平常的點心,就會因為減少的熱量不多,沒有什麼明顯的差別,因此可不要將代餐減肥法作為減肥時嘴饞的零嘴囉~
代餐減肥的缺點
代餐吃久了,容易膩、無法持續
一天中有兩餐或叄餐都吃代餐,久了會開始想念經過烹調、調味煮成的美食,壓抑過久,反而會暴飲暴食,不容易持續。這時候就是考驗你自制力的時候啦~另外,人還是喜歡享受食物的口感、香味,因此挑選代餐時,可以選擇帶有香氣,或是特殊風味的產品,更能夠幫助你持續地食用下去。
停止食用後容易復胖
有人靠著代餐瘦了幾公斤,一鬆懈,之前好不容易瘦下去的體重,馬上復胖回來。難道都是代餐減肥法的錯?
其實減肥成功後是否會復胖,比起代餐,跟你的飲食習慣、代謝率低比較有關聯哦。
心臟跳動、唿吸功能、體溫等維持生命的必要能量,即是「基礎代謝」,說得更簡單就是「什麼也不做就能消耗熱量」的意思,基礎代謝越高,越容易瘦;反之,就算體重下降也很容易復胖。如果你沒吃代餐的其他餐,雖然有控制熱量,但卻偶爾會受不了而大吃,或是狂吃碳水化合物、油炸物等會導致代謝下降的食物,就算努力地瘦了,可能也無法長久維持。
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