蘇打餅乾對胃好嗎
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蘇打餅乾在製作過程中添加了少量的小蘇打,吃起來口感更加酥脆,也更加容易消化,很多人將蘇打餅乾作為養胃食品,那麼蘇打餅乾對胃到底好不好呢?
蘇打餅乾對胃好嗎
從蘇打餅乾的成分來看,其中含有鹼性的碳酸氫鈉,可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸進行中和,緩解胃酸分泌過多而產生的“燒心”等症狀。不能按時吃飯時,可以吃上兩塊蘇打餅乾來緩解飢餓,防止胃酸傷害。
吃蘇打餅乾注意事項
1、要注意有胃病的患者要進行充分的咀嚼,細嚼慢嚥,並且要配合一些流質食物一起吃。
2、蘇打餅乾是不適合作為正餐食用的,倒是可以在慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的恢復期作為加餐食用。
蘇打餅吃多了有什麼危害
1、經常大量的吃蘇打餅乾,因為其增加了鈉的攝入,經常食用這種高鈉鹽的食物,對於身體健康是不利的,特別是高血壓、腎性水腫、肝性水腫、心衰等患者更是不能不能吃蘇打餅乾;
2、而且蘇打餅乾是經過高溫烘烤的,會使得丙烯醯胺的含量增加,這種物質會促成良性或惡性腫瘤的形成,並導致中樞和末梢神經受損,是一種潛在致癌物質。經常大量的吃蘇打餅乾是會增量患癌機率的。
3、蘇打餅乾的油脂含量是比較高的,大部分的脂肪含量都是在20%-30%左右,經常吃不僅容易發胖,還容易增加患糖尿病等慢性病的風險。
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