吃什麼會損害牙齒 六種對牙齒有害的食物
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要保持口腔健康,除了要照顧牙齒清潔,也要小心有些食物容易損壞牙齒的琺瑯質,如高澱粉和糖分飲食,下面來了解一下吃什麼會損害牙齒。
糖果
我們從小就被教導要少吃糖果,因為會造成蛀牙,尤其要避免像棒棒糖、牛奶糖、薄荷糖、太妃糖、喉糖這類空熱量、高精糖的食品,建議吃那些不黏、容易消化的糖果。另外,有的研究指巧克力比糖果較健康,特別是黑巧克力,但仍需要更多研究考證。
澱粉類
澱粉類零食之所以會導致蛀牙,是因為它可以阻塞在牙縫裡,進而使牙齒溶菌斑產生酸性化學反應,形成蛀牙。所以,在吃這類零食時要特別注意,像是白麵包、鬆麵包、蛋糕、薯片及餅乾。
酸性水果和水果乾
雖然番茄和柑橘這類酸性水果富含營養,但建議搭配正餐吃,避免單吃,因為其酸性會傷害牙齒琺瑯質,提高蛀牙風險,也會惡化口瘡症狀。而且水果乾黏性較高,增加酸斑附著於牙齒的時間,不利牙齒健康。
含糖與碳酸飲料
除了糖果和澱粉類零食之外,含糖與碳酸飲料也是造成蛀牙的塬因之一,包括加糖的茶、咖啡或果汁,甚至運動飲料。它們皆含有大量糖分,或是磷酸、檸檬酸等酸性成分,這些物質都會侵蝕牙齒的琺瑯質,建議少喝為妙。
冰塊
炎炎夏日,在飲料或開水中放入幾顆冰塊,來上一口消消暑,是許多人喜歡的消暑方式。但是,並不建議咬冰塊,雖然其不含糖分或其他新增物,但咬堅硬的東西仍會傷害牙齒琺瑯質,嚴重的話甚至會需要送牙醫急診。
使嘴巴乾的食物
常常過量喝酒或喝含咖啡因飲料的人要留意,因為酒精和咖啡因都會惡化口乾症狀,使唾液分泌不順暢,提高蛀牙風險。此外,過量咖啡和茶還可能會使牙齒染色,過量喝酒則會提高口腔癌(Oral cancer)與其他牙齦疾病的風險。倘若是因藥物治療引致口乾,請向牙醫師說明狀況,或許氟化凝膠能就此解決。
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