【寶寶吃什麼粥對腸胃好】
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材料:熟蛋黃,南瓜泥,小米粥。
做法:小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個雞蛋。粥快煮好時,將南瓜洗淨,去皮切小塊,隔水蒸熟後壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。
功效:南瓜和小米都有增補益脾胃的功能。中醫認為小米能“和胃溫中”,是養胃佳品。
玉米粥玉米粥是粗糧,有助於腸胃蠕動,能夠幫助食物消化
玉米1個,黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
製作方法:
1.鮮嫩粘玉米一個,最好成熟期前10天或15天裡,直接從玉米棒子上剝落後,
2.玉米去殼、洗淨,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼後,用不鏽鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。
3.將鐵鍋置於爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開後,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,轉小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了!
4.喝玉米粥的時候最好配上一些饅頭等副食品。
適合人群:1-2歲兒童,大眾
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小米山藥粥山藥有健脾益氣,養陰之功。用於脾虛氣弱,食少便溏或洩瀉。
原料:鮮山藥,小米
輔料:白糖(冰糖),清水適量
廚具:勺子,鍋
1.先將鮮山藥洗淨去皮,將其切片並搗碎。
2.將山藥、小米放入鍋中,加適量的清水,用大火先煮沸,轉小火煮約約半個小時,至粥稠軟爛即可。
3.將準備好的冰糖或白糖進行適量調味即可食用。
小米山藥粥的營養價值:
1.小米粥是健康食品,小米味甘、鹹,性涼,入脾、胃、腎經,補脾胃,治療消化不良,肢體乏力等。
2.山藥味甘,性溫。補而不滯,不熱不燥,能健脾益胃、助消化。
3.山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。
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食材:高粱米50克,山楂15克,白糖適量。
做法:
(1)山楂片和高粱米一起入鍋用小火炒焦。
(2)將炒焦的山楂片和高粱米一起碾成粗粉。
(3)將粗粉置於砂鍋內加適量的清水熬煮至爛熟,再調入白糖即可。
功效:本品具有開胃消食、補氣健脾、化滯消積、活血化瘀、收斂止痢的功效,適合厭食的寶寶食用。高粱米難於煮透,建議媽媽們不要因為怕麻煩,就沒有將其磨成粉。
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紅棗陳皮粥本品具有健脾養血,消食行氣功效。適用於病後不思飲食、面黃少華、神疲無力的寶寶。
食材:粳米50克,紅棗9個,陳皮5克。
做法:
(1)紅棗去核;粳米和陳皮分別洗淨。
(2)將所有材料放進鍋中,加入適量清水,煮成粥。
用法:早餐空腹進食,連續喝1周。
雞內金粥食材:粳米50克,雞內金1個,陳皮和砂仁各5克,白糖適量。
做法:
(1)將雞內金、幹橘皮、砂仁研成細末備用。
(2)先將粳米放入鍋中加適量的清水煮成粥。
(3)在粳米快熟時將上述藥末入鍋一起熬煮至爛熟,然後調入適量的白糖即成。
用法:每天喝3次,,連續喝5-7天。
功效;本品具有消食化滯、理氣和胃的功效。
鵝胸肉粥鵝肉具有養胃止渴、補氣、能解五臟之熱,補陰益氣,暖胃開津和緩解鉛毒的功效,香滑的白粥底搭配營養的鵝胸肉,就是一碗又營養又美味的滋補湯粥了
材料:白粥、鵝胸肉、幹百合、姜、蔥、白胡椒。
做法:
1、鵝胸肉切絲,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味;幹百合用水泡好;姜切絲;蔥切碎;
2、將泡好的百合和白粥一起一起放沙鍋中,煮到滾;然後轉文火再煮40分鐘;下鵝肉,煮沸後,轉文火10分鐘;最後加薑絲、蔥碎、白胡椒調味即可
如何全方位呵護寶寶腸胃健康?上面說的,是通過飲食調理來保護寶寶的腸胃,那麼如果全方位呵護寶寶的腸胃,媽媽需要在日常生活中注意:
1、健康飲食。夏天雖然天氣炎熱,但是寶寶是不能吃冷飲或者是冰淇淋之類的食物,也不要吃太多生冷的食物,特別是家長在帶孩子的時候不要自己吃冰淇淋之類的,然後寶寶看見了就給寶寶舔兩口,這樣不僅危害寶寶的腸胃健康,還會養成非常不好的習慣。媽媽們不妨給寶寶準備一些清淡易消化的食物,比如吃些健胃的小米粥或者是蘋果等。也可以用新鮮的當季蔬菜做菜泥,但是要現做現吃,如果寶寶食慾不好可以適當的在菜里加點醋,增加寶寶的食慾。
2、科學護理。如果寶寶是因為吃的過涼或者是不乾淨的食物那麼可以調整一下自己的餵養方式方法,慢慢調理。也不宜帶著孩子天天待在空調房裡,可以在比較不然的早晚時間到寶寶到戶外走走,鍛鍊一下身體。在寶寶睡覺的時候要注意寶寶的肚子不要吹風。
3、居家衛生。夏天細菌容易滋生,所以家裡要保持清潔衛生,防止蚊蟲傳播細菌,特別是夏天蚊子和蒼蠅比較多。還要注意保證寶寶的個人衛生,飯前便後要洗手,從小養成良好的習慣。
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