【幼兒園防食物中毒教案】中班防食物中毒教案
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一、教學目的:
1、通過課堂教學,提高幼兒的安全意識。
2、學會一些辨別食物優劣的方法,提高幼兒識別能力。
3、懂得食物中毒後的處理方法。
二、教學重難點、關鍵:識別食物質量的優劣。
三、教具準備:
小黑板,相關食品(好的、壞的)、教學課件ppt等。
教學過程
一、談話匯入,板書課題。
二、教學相關預防食物中毒知識。
1、從外包裝上識別食物可不可以吃。
①提問:平時你是否購買過食品?你是怎樣挑選才做出決定是否購買來吃的?②學生自由回答。③教師出示一些包裝食品,幼兒小組辨別這些食品可不可以吃,並說明理由。
2、從食品質量上識別食物可不可以吃。①教師再出示一些質優和質劣的食物讓學生在小組內觀察識別。②小組內討論,交流。③各組派代表反饋。
3、不明真相的食物可不可以吃?哪些食物會容易引起食物中毒。怎樣區別?出示教學ppt課件, ①教師提出疑問。②自由回答。③提出疑問:在你們當中,萬一有人食物中毒,你會怎樣做?④學生交流,自由回答。⑤中毒後應該怎樣做。
4、出示相關句子,學生熟讀。
預防疾病常體檢,有病即把醫生找。 發現病人帶菌者,儘快隔離送治療。 疾病流行莫上街,宣傳消毒要抓好。
5、教師總結
三、作業
將你學會預防食物中毒的方法傳授給夥伴或親人。
幼兒園防食物中毒教案:食物中毒怎麼辦一、活動目標:
1、教育孩子認識什麼是食物中毒。
2、使孩子認識食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。
二、活動準備:
食物中毒情景表演、演示儀
三、活動重難點:
重點:引導孩子知道病從口入,教育他們有正確的飲食習慣。
難點:用自己的話能敘述自救方法。
四、活動過程:
1、匯入語:
看小朋友表演:一包膨化食品。
(1)師:今天,老師要請小朋友來看一個表演,看看有誰,在幹什麼?後來怎麼樣了?
(2)幼兒觀看一小朋友表演,內容大致如下:
小朋友手裡拿著一包膨化食品,說:“我今天在商店裡買了一包膨化食品。”然後,開啟食品袋吃這包食品,接著假裝肚子痛。
(3)引導幼兒討論:
師:這位小朋友怎麼了?是什麼原因造成肚子痛和不舒服的?
讓幼兒根據自己的經驗發表自己的觀點。
幼兒:吃了這包食品就肚子痛了。
幼兒:老師,我有一次吃了一個爛蘋果,後來也肚子痛的,還拉肚子了呢。
小結:看來小朋友都有過這樣的經歷,想不想知道為什麼會這樣啊?
2、物中毒有哪幾種呢?師逐一介紹
(1)夏天,天氣炎熱,各種病菌繁殖最快,這時候人如果吃了被細菌汙染的食物,就會得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細菌性食物中毒。
(2)中毒還有化學性的食物中毒。如:吃了沾有殘留的農藥的蔬菜就會引起中毒。
(3)吃了有毒的動植物,也會這樣中毒,這種叫做有毒動植物食物中毒。
食物中毒後,對人體健康有什麼損傷呢?凡食物中毒,對人體的健康損傷是很大的,輕的可損傷腸、胃,嚴重的還會損傷肝、腎等器官,有的還可能會留下終身的病根……後遺症。
3、發生食物中毒之後你 應該怎樣做呢?
(1)馬上用手指輕攪喉嚨,把吃進去的東西吐出來。
(2)多喝溫開水,促進新陳代謝,讓有毒的物質快速排出體外。
(3)若出現發燒、上吐下瀉等症狀,應立刻去醫院。
4、們怎樣才能防止食物中毒呢?
(1)瓜果食用前要浸泡、清洗乾淨,去除上面的細菌和農藥。
(2)不吃生的四季豆、發芽土豆等容易引起食物中毒的食物。
(3)不生吃海鮮、肉類,不吃編制、腐爛的食物。
(4)採購時注意生產日期和保質期。
小結:孩子們,今天我們一起來學習了什麼是食物中毒以及食物中毒後怎麼辦.希望小朋友們能記住,防止食物中毒。
幼兒園防食物中毒教案:防食物中毒
教學目標:
1、指導小學生知道變質的食物有害身體健康。
2、學會辨別常見的變質食物和過期食品。
情感目標:
1、培養小朋友注重飲食健康的好習慣。
2、對於食用變質或過期食品不贊同或進行阻止的態度。
行為目標:
1、注重飲食安全,不食用變質或過期食物。
2、對於不健康的飲食行為敢於制止。
教學重點:學會辨別最基本的致人中毒的食物,初步培養健康飲食的意識。
教具準備:
1、自制賦有童趣的食物小錄影四段、幻燈四張。
2、各小組卡通食物頭飾若干。
3、本課所需健康食物和相應的變質食物圖片,文字條幅。
教學過程:
一、匯入新課
小朋友們,大家好!歡迎大家和老師一起步入小學生《防食物中毒》專題課的學習!小朋友們,你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯,食物在其中可起了很大的作用,下面我們來一起認識一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄影,引導小朋友們瞭解各種食物的營養以及作用。)
提問:小朋友們,你最喜歡小錄影中的哪種食物?說說看,為什麼?(討論發言)
板書:教師按學生答覆張貼健康食物小圖片。
小結:恩,真不錯,大豆富含蛋白質,可以另小朋友們營養大腦,長的更聰明;西紅柿富含維生素,可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含澱粉,可以讓我們長的更健康等等,他們都有益健康。
板書:在健康食物後板書有益健康。
二、講授新課
過渡語:小朋友們說的真好,這些食物各有各的營養,老師現在就想吃了,但是,小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質了,那會怎麼樣呢?
1、看第二段自制小錄影片段《變質的豆豆》,認識如果大豆變質了,對於我們身體的危害。
提問:如果富含蛋白質的大豆變質了,我們吃下去會怎麼樣呢?(討論發言)
2、看第三段自制小錄影片段《發芽的土豆》。認識如果土豆發芽了,對於我們身體的危害。
提問:小土豆也想看看外面的世界,探出了小腦袋,我們如果把這樣的土豆吃了會怎麼樣呢?
3、看第四段自制小錄影片段《可怕的變質食物》看饅頭、青椒、過期的署條麵醬、發黴的火腿麵包和存放時間過長的橘子。
提問:小朋友們,你發現了什麼?錄影中的小朋友吃了變質食物後怎麼樣了?
板書:從健康食物的底部翻出變質食物,從學生的討論中總結有害健康。
提問:看到有人吃這樣的食物,你會怎麼做呢?(引導小朋友認識到食用這些食物的危害性,以及敢於阻止不對行為的品格。)
三、聯絡實際,提高認識,指導行為
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問:小朋友們,上述圖片,你認為哪些是正確的,哪些是錯誤的,要是你,你會怎樣做呢?(討論發言)
小結:看到家人或者朋友食用這樣的食物,我們要及時制止,並告訴他變質食物的危害。
2、觀看小組表演,《健康家--小樂樂》。
發放食物小頭飾,小朋友按小組模仿表演,教師指導小組行為。找示範組表演,大家鼓掌歡迎。
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