寶寶脾氣暴躁竟然跟營養不良有關?
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寶寶脾氣暴躁竟然跟營養不良有關?要知道營養素的缺少會引起寶寶脾氣異常,食物當中有幾大營養素是跟寶寶的情緒息息相關的!
第一個營養素就是:鈣
鈣的主要功能除了促進骨骼發育,還有就是參與神經和肌肉的一個應激過程,並且起到神經之間的傳導作用。如果寶寶體內缺鈣,就容易引起寶寶情緒緊張,暴躁、煩躁!
介紹的兩個補鈣的食譜:
快樂奶昔
奶昔:爲孩子提供鈣和鉀
食材:奶粉 香蕉 水
做法:
1、香蕉切塊備用
2、奶粉衝調好
3、用攪拌機將奶粉和香蕉一起攪拌打汁!
鮮蝦豆腐煲
鮮蝦豆腐煲:爲孩子提供豐富的鈣質
食材:北豆腐(北豆腐的鈣含量高於南豆腐) 鮮蝦 彩椒
做法:
1、豆腐切塊,彩椒切好,鮮蝦去頭去殼去蝦線備用。
2、將備好的蝦肉和薑片下油鍋翻炒。
3、將備好的豆腐下油鍋翻炒,然後再放入彩椒翻炒
4、砂鍋加熱放水(少許),將炒好的蝦肉、豆腐和彩椒一起放入砂鍋燜煮,起鍋前勾芡!
除了牛奶含鈣量很豐富以外,大豆製品,比如豆腐,豆乾。這些食物當中的鈣含量也非常豐富,所以大豆製品也是一個非常好的補鈣食品!
第二個營養素就是:B族維生素
B族維生素通過對神經系統的調控直接影響情緒。
B族維生素包括B1、B2、B6,葉酸、煙酸等等,分別存在於不同的食物中。比如大家熟知的麥麩類、粗糧類、動物內臟、肉類等!
保證孩子B族維生素充足的一個首要條件就是保證食物多樣化。
第三個營養素就是:鉀元素
鉀元素是維持神經和肌肉正常功能的一個非常重要的營養元素,有助於鎮靜神經、安定情緒的!鉀元素還有另外一個重要的名字:快樂因子
草菇鉀含量非常豐富,每100克富含179毫克鉀!
香蕉的鉀含量更高,被稱爲“補鉀明星”,每100克含鉀256毫克。
比香蕉含鉀更高的就是土豆了,每100克含鉀342毫克!
西蘭花也是高鉀食物,同時還是低鈉食物!
下面來看看補鉀食譜
三鮮薈萃
三鮮薈萃:爲孩子提供鉀元素和B族維生素
食材:豬肉 草菇 青菜(少量)
做法:
1、草菇清洗切片、豬肉切片,備好青菜
2、燒開水將草菇放進開水焯一下,撈起
3、焯過的草菇放進油鍋翻炒,炒熟後撈起
4、將豬肉炒熟,然後倒入炒熟的草菇和青菜一起翻炒!
這種常見餵養方式竟會引發寶寶貧血和營養不良?!
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