育兒專家總結:甜食六宗罪
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糖果、奶油蛋糕、餅乾……很多家長都知道,這些漂亮甜蜜的食物會傷害寶寶的牙齒。殊不知,甜食吃多了,對寶寶全身健康都會造成不良影響。本期,本報根據國內外相關研究總結出甜食的“六宗罪”,並請首都兒科研究所兒保科副主任醫師李海鷹分析指導。
1.易得齲齒。甜食中的蔗糖會促進口腔中的細菌大量繁殖,使牙齒脫鈣、軟化,產生齲齒。專家支招:從嬰兒期開始,就不要給孩子喝甜水、飲料,要多喝白水;儘量不吃糖果、蛋糕等加工零食;做到早晚刷牙、飯後漱口,吃過甜食後,更要及時清潔口腔。
2.肥胖和營養不良。甜食吃太多,會造成寶寶肥胖,甚至引發糖尿病等代謝疾病。甜食還可消耗體內的維生素,使唾液、消化腺的分泌減少,胃酸增多,引起消化不良。孩子吃多了甜食還會挑食偏食,造成營養不良。專家支招:飯前飯後都不要給孩子吃甜食,可在兩餐間適當吃些水果。不過水果也不能吃得過量。
3.影響情緒和睡眠。過多的糖分進入血液,會刺激孩子的中樞神經系統,使其出現煩躁、精力不集中等症狀。睡前吃甜食則會影響寶寶睡眠,對生長髮育、智力發展造成不良影響。專家支招:睡前兩小時不能吃甜食,如果寶寶因爲想吃東西而哭鬧,可在睡前喝一小杯牛奶,有利於睡眠。
4.影響視覺發育。糖吃得多會增加寶寶體內血糖量,相應地降低體液的滲透壓,使晶狀體凸出變形,屈光度增高,容易導致近視。此外,吃糖過多會導致孩子體內鈣含量減少,使正在發育的眼球外壁鞏膜的彈力降低,如果再加上不注意用眼衛生,易形成兒童近視眼。專家支招:要想寶寶視力好,要少吃甜食,多吃一些富含B族維生素的食物,如蛋黃、胡蘿蔔、動物肝臟等。
5.降低免疫力,容易過敏。美國威爾科內爾大學的最新研究指出,甜食會影響白細胞功能和血管壁的改變,降低身體抗病能力,更容易出現炎症、過敏等問題。專家支招:一定要給孩子提供多樣化的飲食,保證營養均衡。多吃一些番茄、蘑菇、菠菜等綠色蔬菜,有助於提高免疫力。
6.影響味覺發育。甜食吃太多,孩子的味覺會發生改變,對口味清淡的食物失去興趣。專家支招:讓孩子享受食物天然的味道,不要過早用過甜、過鮮或者過鹹的食物刺激味覺,讓他們學會接受營養豐富但口味清淡的食物。▲
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