小孩子補鋅吃什麼好
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兒童缺鋅是比較常見的一種現象,通常來說,如果兒童缺鋅,就會導致一系列的缺鋅症狀,尤其會引起挑食,甚至是厭食,從而給寶寶的身體健康帶來比較大的傷害,因此,建議媽媽們平時要多給寶寶吃些富含鋅元素的食物,那麼,小孩子補鋅吃什麼好呢?我們一起來看下面的介紹。
兒童缺鋅是比較常見的一種現象,通常來說,如果兒童缺鋅,就會導致一系列的缺鋅症狀,尤其會引起挑食,甚至是厭食,從而給寶寶的身體健康帶來比較大的傷害,因此,建議媽媽們平時要多給寶寶吃些富含鋅元素的食物,那麼,小孩子補鋅吃什麼好呢?我們一起來看下面的介紹。
小孩子補鋅吃什麼好
首先,據研究表明,人體對鋅的吸收通常較大程度依賴於鐵、鈣、磷的存在。因此,爲了防止鋅的缺乏,建議媽媽們在日常生活中可以給孩子適當的多吃一些瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物,而且還要注意幫助孩子養成良好的飲食習慣,不可以偏食和挑食。尤其要注意大米、玉米、白麪、蔬菜和果類等這食物中的含鋅量是比較少的,因此在食用這些食物時要注意補鋅。
其次,建議媽媽們平時可以適當的多給寶寶吃些牡蠣、鯡魚等食物,這是由於這些食物含鋅量最高,據研究表明,每公斤牡蠣、鯡魚等食物中含鋅超過100毫克,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁等,每公斤這類食物含量20—50毫克;而且平時也可以吃些麥類、魚類、胡蘿蔔、土豆,每公斤這類食物含量6—20毫克。
再就是,通常來說,動物性食物的含鋅量是高於植物性食物的,而且由動物蛋白質分解後所產生的氨基酸可以有效的促進鋅的吸收,據數據顯示,其鋅的吸收率通常在百分之五十左右,而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結合成通常不易溶於水的化合物,這樣就可能會妨礙人體對鋅的吸牧,吸收率僅在百分之二十左右。
小孩子補鋅吃什麼好?關於這個問題以上做了詳細的介紹,相信大家都有所瞭解了吧,需要提醒大家的是,鈣鋅是不可以同補的,這是由於鈣會搶佔鋅的載體,影響吸收。再就是,鋅是微量元素,因此補充一定要適度。如果攝入過多也會造成中毒,會引起發燒、貧血、生長受阻、關節出血、骨骼分解、腎衰竭、心腦血管疾病等。
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