冬天適合寶寶吃的五種蔬菜

寒冷又幹燥的冬天，對於寶寶的皮膚和身體來說都是一項考驗。皮膚的話，各位寶媽可以選擇適合寶貝的護膚品。那麼怎樣能在流感肆意的冬天，激起寶寶身體裏的免疫“衛士”呢！今天，飯飯媽就給各位推薦適合寶寶在冬天吃的五種菜，這些蔬菜，既能補充維生素和水分，又能增加寶寶的抵抗力。

大白菜

這個季節的大白菜，可謂是應季蔬菜，特別是霜凍後，更是口感極好（飯飯就超級喜歡吃大白菜）。大白菜，作爲便宜好吃的經濟菜，除了能夠利腸通便，幫助消化（大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素）還能消食健胃，補充營養（大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能）

白蘿蔔

有句俗話說的好“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”由此可見，在冬天，白蘿蔔的“價值不菲”，常食白蘿蔔不僅能夠健身防病、促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。還可以清腸排毒，同時，白蘿蔔的含水量也相當豐富。

菠菜

菠菜是極耐寒的食物，也是冬季的應季蔬菜。菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。作爲寶寶的輔食是極佳的。不過，在實用菠菜的時候注意要先用開水將菠菜焯一遍，去除草酸，以免形成結石。

山芋

山芋的叫法有很多，是一種藥食兼用的健康食品，而且便宜實惠。也可以代替部分主食。但是，過多實用山芋會增加腸胃的負擔，所以，對容易脹氣的寶寶來說，最好避免食用。山芋中有一種紫薯，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，而且顏色較鮮豔，對寶寶來說，比較有吸引力。

荸薺

荸薺又稱馬蹄，不僅可以促進人體代謝，還具有一定的 抑菌功效。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進人體發育，同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。再加上其豐富的營養成分和獨特的口感，是不可多得的食物。而且，對於積食的寶寶來說，用荸薺煮水，是一種很好的消積的方法。