兩款動物麪食的做法,幫你度過美好的親子時光
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最初進廚房,就是被面食吸引,南方孩子的我,從小以米飯爲主,很少能吃到麪食,但是不知道爲什麼,從小對包子饅頭就愛的不行,所以當自家成家洗手作羹湯了,第一個念頭就想學習做麪食。只要你夠心靈手巧,小小麪糰,何止七十二變,空閒時間,和孩子一起玩麪食,是多麼美好的親子時光!
刺蝟饅頭
看着超市裏漂亮的小刺蝟饅頭,不禁忍不住也想做了,面稍微和稀了點兒,造型有點扁,但是小朋友可不嫌棄,一口氣就吃了兩個呢,孩子愛吃是最大的動力哦!
食材:麪粉500克 糖適量 酵母粉3克 紫薯一個 鹽2克
過程:
紫薯蒸熟,跟麪粉、酵母粉、糖混合,拌勻發酵好,排氣
揉成長條
切成小劑子
取一個小劑子,揉成水滴形,捏出小尖角當做嘴巴
用剪刀煎出刺
全部剪好
用黑芝麻沾水,粘上去當眼睛
全部做好
蒸熟即可
小貼士
1、做小刺蝟的造型時,麪糰最好硬一點。
2、刺要剪得深一點纔好看哦。
黑芝麻花生蝴蝶卷
我家的麪食,饅頭的頻率最高,今天做饅頭的時候翻翻冰箱,竟然發現還有一些黑芝麻花生餡被我忘記啦!感覺拿出來做過花樣小卷卷吧,換個造型,孩子很喜歡哦!而且這個黑芝麻對老公的白頭髮也有輔助治療呢!
食材:麪粉一勺 油適量 鹽適量 酵母粉3克 黑芝麻適量 花生適量 黃油適量 糖適量
過程:
黑芝麻、花生烤香,用擀麪杖稍微擀碎,拌上融化的黃油,加入適量白糖做成餡
麪糰發酵好
用擀麪杖擀成薄片,抹上適量油,撒上黑芝麻花生餡
捲起來,切成段,兩個放在一起
放在鍋上蒸15分鐘
出鍋即可
小貼士
1、餡料裏面加入適量黃油,吃起來更香哦!2、夾的時候注意留出兩個觸鬚。
今天跟大家分享的是我家小朋友最愛的兩款款萌噠噠的麪點,有心的媽媽可以給孩子做做哦,也可以帶着孩子一起玩,祝願大家度過一個歡樂的親子時光。
每天幾分鐘被動操,促進寶寶發育,享受親子時光,寶寶動起來吧!
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