逆天了,鍋貼這樣包,再別說你不會了!
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材料:餃子皮 南瓜 肉餡 蔥 姜 蒜
調料:鹽 生抽 料酒 蠔油 芝麻油 五香粉 色拉油
做法:
1、肉末和小料。肉末中加上鹽生抽和料酒五香粉抓均勻。
2、蔥薑蒜切碎備用,先不拌入肉中。
3、準備南瓜。
4、用刨絲器把南瓜刨成絲,加一點鹽抓均勻。
5、南瓜肉和小料加一起。
6、準備餃子皮。
7、將餡料材料拌在一起,加上蠔油和芝麻油拌均勻。
8、取一張餃子皮,放上餡料,捲起來。
9、包好的鍋貼。
10、平底鍋燒熱,刷油,擺上鍋貼。中小火煎着。
11、鍋貼底部焦黃後加半碗水。蓋上鍋蓋,半煎半蒸幾分鐘。
12、開蓋收一下水汽,鍋貼就好了。
小貼士:
生煎鍋貼,加水是必須的,要不然很難熟透。
把水換成麪漿,可以做出冰花底,下次再做。
我是遼南蟹,
一個忙碌的媽媽,
愛美食,愛生活,愛分享,
喜歡交流育兒知識,
跟鍋碗瓢盆一樣,
相機也是我的廚房用具,
來吧,我們一起,玩轉廚房,
溫暖全家人!
求求你,別再逼孩子說“對不起”了!
別再這樣對你的孩子說話了,別把你的孩子越聊越遠
這4種話別再說了!不然孩子會被嚇出病的!
秋天再見冬天你好的個性說說 秋天結束冬天來了的朋友圈說說
只要學會這道虎皮辣子燒茄子,別的做法,你都不想再做了,不信你試試
你不注意的這些話語,對孩子來說是一生的傷害!不要再說了
養娃“智商稅”,你交了多少?這8種被吹上天的東西,別再買了
別再責怪孩子尿牀了!應對尿牀,這些絕招你學會了嗎?
千萬別再這樣獎勵孩子了!90%父母都會犯的錯,你也在犯麼?
父母們別再這樣做了,會毀掉孩子的一生!
我代表孩子求求你,別再說這8句口頭禪了!
當別人誇咱家孩子時,你可別再犯這些錯了!!!
別再爲不孕怨天尤人了,這些阻斷好孕氣的事你做了幾個?
不要再跟孩子這樣說話了,真的會毀了孩子的~
父母一句話,孩子窮一生!家長千萬別再這樣說了
又一個孩子自殺了,只因父母這5句話!千萬別再說了
別再這樣餵奶了,你是在折磨寶寶!
別再對孩子說“爸媽養你不容易”了,當心毀了孩子一輩子!
你再勤快,夫妻間的這5件事也別全包了
夏天吃火鍋怎麼不上火 火鍋這樣吃麻麻再也不用擔心我上火了