兒童不宜常吃進口食品

近年來，各種各樣的進品食品和洋快餐紛紛進軍我國市場。麥當勞、肯德基、比薩餅屋生意紅火，其連鎖店開了一家又一家。據調查，出入這些洋快餐店的大多數是兒童，各大商場的進口兒童食品，銷售的主要對象也是孩子們。?
　　一家幼兒園的調查結果表明，在“你最喜歡的東西”一項上填麥當勞的兒童高達80%。在各大商場裏，進口兒童食品的銷路很是不錯。家長們對孩子一般有求必應，只要帶養成孩子去，走的時候都買走一大堆美國的“楓葉”、日本的“明治”……孩子們對這些品牌比大人熟悉，一問便可以說出來。?　　據有關部門調查，近10年來，我國少年兒童肥胖者呈上升趨勢。這與生活水平的普遍提高有關，也與進口食品、洋快餐大舉進入市場有關係。?
　　中國營養與食品衛生研究所專家指出，洋食品、洋快餐大多是“三高”食品。所謂“三高”，即高蛋白、高脂肪和高熱量。營養學中有個術語叫“脂肪熱比”，對於人體健康來說，脂肪熱比過高或過低均不利於健康。專家們指出，洋食品、洋快餐的化驗結果表明，其脂肪熱比指數遠遠高於正常標準。比如，三明治的脂肪熱比爲50%；奶油爲90%；冰淇淋爲52?9%，而正常標準應爲20-30%。專家們還指出，“三高”食品不僅致人肥胖，還會危及孩子的健康。?
　　在美國，由於生活緊張，快餐盛行，許多美國人每天大量攝入“三高”食品，纖維素食品吃得較少，因而，消化道疾病、腸癌和胃癌的發病率遠遠高於我國。最近，又有醫學專家指出，肥胖會危及孩子的肝臟，易患脂肪肝，家長應引起警惕。造成肥胖的原因主要是過多食用“三高”食品所致。進口食品，尤其是洋快餐就是典型的“三高”食品。?
　　當然，偶爾帶孩子去“開開洋葷”也未嘗不可，但注意不能讓孩子養成常去常吃的習慣。不少人認爲，洋食品才能體現高水平的現代生活，而我國的高纖維食品、五穀雜糧是過時的，甚至是“貪窮”的生活方式，這是一種錯誤觀念，其實，在洋快餐大舉進入我國市場併成爲孩子們喜愛的美食時，西方人卻拋棄被稱之爲“垃圾食品”的洋快餐，追求起中國式的低脂肪、高纖維的食品來。但原我們的家長能夠有所警覺!