寶寶春季吃什麼 寶寶春季飲食注意事項
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春季,是寶寶生長髮育最快的一個季節,這個時期的飲食很關鍵,飲食搭配合理了有助於寶寶長高,飲食搭配不合理有可能會對寶寶的健康有影響哦,那麼,春季寶寶吃什麼比較好呢?
選用食物滋補佳品
在飲食上,可爲寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養素,又都味甘性平,只要適量進食,不失爲寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品,可提高身體的免疫力。
貼心提示:對於身體健康的寶寶,食補是滿足他們生長髮育最安全、最有效的對策。只有體弱多病的寶寶,纔可在醫生的指導下對症進行合理的藥補。
補充維生素D和豐富鈣質
春季是寶寶生長髮育速度最快季節,身體對鈣營養的需求也相應增加,飲食上應給寶寶多選用豆製品、魚蝦、芝麻和海產品等食物。爲了保證鈣營養的吸收,除了增加寶寶戶外活動的時間外,還要提供含維生素D較豐富的飲食,如蛋、奶、動物肝、海產品等。
貼心提示:注意限制寶寶過多地吃糖或甜食,因糖類易使體內的鈣和維生素D被消耗掉,導致身體缺鈣。
適當增加優質蛋白質
春季寶寶生長髮育速度增快,器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增長。因此,副食上應比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶製品及豆製品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。
貼心提示:牛肉、羊肉等食物性溫熱,不宜讓寶寶吃得太多,多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類,蛋、肉、魚儘量不要用油炸,米不要淘洗得次數過多,也不宜放在熱水中浸泡。
注意維生素和礦物質提取
科學家提出,春季兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。印度尼西亞的研究人員對140例死亡兒童研究結果的結論是:在感冒等呼吸感染性疾病高發季節,給兒童增加含有豐富維生素A的食品,可使兒童死亡率減少3/4。富含維生素A的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。
小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;富含維生素E的食物也應食用,以增強機體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。此外,主食上還應適當搭配粗糧和雜糧,如玉米、麥片和豌豆等。
貼心提示:爲了吸引寶寶吃的興趣,帶寶寶郊外踏青時也可採一些野菜帶回家,如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等;春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春捲等。烹調蔬菜時要用猛火,時間不宜長,減少水溶性維生素的損失。
提供必需量的脂肪
春天不但是長身體的季節,也是長智力的大好時光。由於腦組織中有兩種重要的不飽和脂肪酸人體不能自行合成,所以應注意從食物中攝取。媽媽們可別因爲自己要減肥,所以認爲脂肪也是“兒童不宜”的。
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