爲BB補充蛋白質~蒸出的美味
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青菜蒸豆腐爲寶寶補充蛋白質吃一些什麼好呢？想要寶寶吸引豐富的蛋白質，寶媽該怎麼做才能讓寶寶嚐到美味又豐富的蛋白質飲食。
材料
A.豆腐30克→用開水煮一下搗碎
B.油菜葉10克→焯水後切碎
C.雞蛋1個→煮熟→去殼→取蛋黃搗碎
做法
將A、B混合拌勻→撒上蛋黃入鍋蒸5分鐘
功效
豆腐高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質。油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C，胡蘿蔔素也很豐富，有促進血液循環、散血消腫的作用。蛋黃中的脂肪含多量的磷脂質，包括卵黃蛋白，卵磷脂、甘油化物、固醇類及膽固醇等，蛋黃中還含其他豐富的營養素，礦物質在蛋中以鐵、硫、磷爲最多。
適合11個月以上寶寶
香菇蒸排骨
材料
A.排骨300克→剁成小塊→洗淨後用清水浸泡1個小時
B.香菇150克→去蒂洗淨瀝乾水份加入適量生抽、蠔油醃10分鐘
做法
1.鍋燒熱放油→放入豆豉和蒜末炒香→放進排骨里加入蔥、薑絲、蠔油、生抽拌勻→醃製30分鐘
2.盤底鋪上一層香菇→然後把醃好的排骨均勻鋪好→上面再鋪上香菇、枸杞→放入蒸鍋→水開後蒸30分鐘
功效
豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。
香菇富含蛋白質、糖類、B族維生素、維生素A、維生素D、維生素C、維生素E、鐵、鉀、鈣、磷、鎂、鋅、硒等多種營養素。有提高機體抵禦各種疾病的免疫力的作用。
適合3歲以上寶寶
小貼士：
1、豆豉、蠔油和生抽裏面都有鹹味了，就不用再放鹽了。
2、豆豉和蒜用油炒過後再用來醃排骨，感覺味道更香。
3、底層和頂層鋪上香菇，底層的香菇底朝上，頂層香菇底朝下，感覺是香菇把排骨完全包裹了起來，香菇的香味更能浸入排骨中哦。
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