吃“垃圾”美食,沒事!有這些解藥不傷身
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方便麪、薯條、燒烤...一提到這些“垃圾食品”,很多大人、孩子都很喜歡吃,想想都忍不住流口水了。這時,會特別糾結:吃吧,不是很健康;不吃吧,嘴好饞呀!!!咋辦好捏?
▌對於“垃圾食品”,你的觀念該變變了!
——沒有垃圾食品,只有垃圾吃法!
也就是說,食物本身是沒有錯的,是不恰當的烹飪方法、過量或不均衡的“垃圾吃法”,才讓這些食物在你的身體裏變成了垃圾,所以我們不建議經常吃,對身體不好。
▌在這裏提醒下你!
——該換種吃法啦!
把“垃圾食品”和“解藥”搭配着一起吃,一物降一物,不傷身,讓“垃圾吃法”見鬼去吧!
今天在這裏跟大家分享下:解藥,繼續往下看哈!
注意:這些只是針對爸媽們的哈,小孩子最好不要吃這些。
1 方便麪+蘋果
爸媽們平時不少吃方便麪吧。要知道,方便麪是一種高鹽、高脂、低維生素、低礦物質的食品。方便麪含有防腐劑和香精,會對肝臟造成不利的影響。而且鹽的含量高,會加重腎的負荷,還有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),會對心血管造成負面影響。
“解藥”:蘋果
爸媽們吃完方便麪,可以吃個蘋果排排毒噢。因爲蘋果中的果膠可以降低脂肪的吸收速度,幫助身體排出毒素。
2 皮蛋+豆腐
喜歡喝皮蛋瘦肉粥的爸媽們,要注意了。皮蛋在製作過程中含有一定量的鉛,如果吃太多皮蛋的話,會攝入過多的鉛,會損害神經系統的發育,嚴重的話還會引起聽力異常。
“解藥”:豆腐
豆製品中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收,而且豆製品的鈣離子也可以抗鉛,幫助排解鉛,降低人體血液中金屬鉛的濃度。所以,爸媽們平時也可以嘗試做做皮蛋豆腐這道菜噢。
3 火鍋+柚子/梨
火鍋吃多了容易上火,另外,火鍋的濃湯中含有較高的“嘌呤”物質,經過消化分解後會在我們的肝臟代謝後生成尿酸,嚴重的話還會誘發食道癌變。
“解藥”:柚子/梨
爸媽們吃完火鍋後,是不是經常覺得有點油膩和麻辣,這時候可以吃點柚子,或者吃個梨,可以幫助去火滋陰、健脾消食噢。
4 酸菜魚+獼猴桃
很多爸媽去外面吃,都很喜歡點酸菜魚這道菜。但是,酸菜中含有較多的草酸和鈣,酸度很高,吃完很容易被腸道吸收,會在排泄時形成結石。而且,醃製後的酸菜含有較多的亞硝酸鹽,易致癌,維生素C也已經喪失殆盡了。
“解藥”:獼猴桃
爸媽們吃完酸菜魚,可以吃個獼猴桃。因爲獼猴桃富含維生素C等營養素,可以減少亞硝酸鹽等有害物質對身體的損害,可以減少胃癌和食道癌的機率。
5 臘肉、香腸+綠茶/香蕉
很多爸媽比較“重口味”,喜歡吃臘肉、鹹肉和烤腸。但是,這些東西在醃製過程中會產生大量的亞硝酸鹽、亞硝胺,含鹽量也很高,吃多了對身體很不好。
“解藥”:綠茶/香蕉
綠茶中含有茶多酚,可以抗氧化、防癌抗癌。吃了臘肉或者烤香腸,可以喝杯綠茶,或者吃個香蕉噢,減少對身體的危害。
6 烤串+烤白薯
一串串的烤串,聞着就特別香。但是,這些肉經過了明火碳烤後,含有苯比芘,進入我們的身體後,會對胃產生不好的影響。
“解藥”:烤白薯
如果吃烤肉的地方是有衛生檢測標準的,可以再點一個烤白薯吃。因爲白薯中含有的大量纖維素,可以把烤肉中的有害物質包裹起來排出體外,也能阻止烤肉中的大量油脂被人體吸收。
讓我們一起行動
保護自己的身體可不是鬧着玩的,看了此篇後會去吃“解藥”的,請回復“我有解藥”,我希望每天的文章都能督促大家做出一些正確的行動。
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