小心帶有這四個字的食品,孩子可不能多吃!
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孩子的食品安全與健康需要注意什麼?如今,食品種類越來越多,經常讓人眼花繚亂......不少家長會犯嘀咕:這都健康嗎?下面我們看看小心帶有這四個字的食品,孩子可不能多吃!
如今,食品種類越來越多,經常讓人眼花繚亂......不少家長會犯嘀咕:這都健康嗎?
有沒有簡單的辨別方法?
小編告訴你還真有!
這個小竅門就是:
帶有以下四個字的食品,
慎重選擇!
1、帶“味”字的食品 吃貨寶寶們有沒有吃了很多木瓜味月餅、牛乳味餅乾、櫻桃味可樂…帶一個“味”字,意味着這種食品中可能並沒有這種材料,只是用食用香料調配出來的而已。拿大家剛吃過的月餅舉個例子。央視做過報道,市場上不少水果味月餅的內陷是用冬瓜做的。
可以留意一下一些水果味月餅的配料表,相應的水果找不到,取而代之的是各種食用香精等。
如果是“水果味”月餅,那指的只是食物的口味,而非真的有這種材料。不過,只要按照規定使用食用香料或色素,對人是無害的,也是符合相關健康標準的。其他帶“味”字的食物也是同樣道理。
2、帶“脆”字的食品 拿果蔬脆片來說。不少人覺得,不是說要多吃果蔬嗎,那把零食換成果蔬脆片,方便、好吃還健康,豈不一舉多得?
然而,這樣的果蔬脆片(如香蕉片、脆棗、香菇脆、秋葵幹),往往是真空油炸製成的,雖然真空油炸在安全性上優於普通油炸,但因爲有了油,脂肪和熱量就上漲了。
不光是果蔬脆片,脆紫菜卷、脆皮腸、脆皮花生、香脆面…這些食品其實正是因爲有油,吃起來才香溢滿口嘎嘣脆。吃太多油脂會增加肥胖發生的風險,血脂異常的爸爸媽媽們,就別吃太多了。
3、帶“酥”字的食品
鳳梨酥、核桃酥、花生酥、蛋黃酥…這些帶“酥”字的食品,孩子們可不陌生。和帶“脆”字的食品一樣,它們也往往高糖高油高熱量。吃太多,對血糖、血脂以及體重的控制都不利,還很可能增加心血管疾病的發生風險。隨意選擇市面上的一款鳳梨酥產品,看看它的配料表。
按每塊25克算,吃上兩塊......
就相當於吃進了 ......
31.65 克碳水化合物,
(相當於一根大香蕉)
9.1克脂肪,
(約等於半兩五花肉的脂肪量)
將近909千焦(217千卡)的熱量,
(近4兩米飯的熱量)
是不是有點嚇人?
4、帶“柳”字的食品 蟹柳、雞柳、豬柳、牛柳…這些食品可能並非取自真材實料。蟹柳,就是蟹肉棒,一般不是蟹肉做的,而是用魚肉糜加工模仿而成的。有新聞曝光過有不良商家用鴨肉冒充“牛柳”。如果發現價格非常便宜、口感特別嫩的牛柳,就要提高警惕了。而常用來做漢堡肉的豬柳肉餅,爲了達到比較好的口感,一般會額外添加肥肉和澱粉。
在此提醒大家:美味和健康是可以兼顧的,就看你們如何平衡二者啦!不是說帶這四個字的食品堅決不能吃,而是這些食物算不上特別“健康”。偶爾犒勞嘴巴當然可以,但不建議常吃、大量吃。
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