柿子和麪粉怎麼做好吃 半點兒不生冷的柿子美食
本文已影響1.95K人
本文已影響1.95K人
材料:柿子,麪粉,紅豆沙餡。
做法:
1、柿子洗淨去皮,放入容器中搗成泥,也可以用攪拌機攪打,會更細膩。
2、將麪粉放入柿子泥中,不斷的攪拌均勻,直到揉成軟硬適中的麪糰。
3、將麪糰靜置15分鐘左右取出,切成適當大小的小面劑子。
4、用手掌按扁,取適量豆沙餡放入其中,像包包子一樣將口收緊,壓扁。
5、火上放一平底煎鍋,放適量的油,小火加熱,將做好的柿子餅放入,小火煎至兩面金黃即可。
材料:高筋麪粉250g,糖20g,鹽3g,柿子泥130g,酵母3g,水13g,黃油20g。
做法:
1、除黃油和鹽外,其他材料放入麪包桶內,揉至初步擴展。
2、加入黃油和鹽揉至完全擴展,一發1.5到2倍大。
3、將麪糰平均分成三份,滾圓,鬆弛十五分鐘。
4、擀長,每個卷1.5-2圈,放入烤箱,三十度左右,二發至吐司盒九分滿。
5、加蓋兒,150度,烤四十分鐘出爐即可。
材料:雞蛋1個,新鮮柿子2個,麪粉2-3斤,發酵粉4-5克。
做法:
1、把雞蛋和柿子放入麪粉中,用溫水把酵母拌勻,揉成光滑的麪糰,發酵到蜂窩狀。
2、揉成光滑麪糰,分割成幾份,把麪糰充分揉勻,把麪糰中氣泡揉出,麪糰揉成圓柱形,用手按平。
3、均勻分成幾等份,中間用刀切一下,兩頭不要切開,再把兩個小麪糰上下放在一起,在中間的切口處向下繞。
4、放入油鍋中,小火炸熟即可,炸的過程中注意翻一下,要不顏色會太深。
材料:去皮的熟柿子260克,麪粉340克,酵母3克,糖30克。
做法:
1、熟透的柿子去皮去蒂後還有260克,加3克酵母攪一會。
2、再放340克麪粉和30克糖揉成團,發酵一個小時。
3、發酵好取出再多揉一會,揉勻,整形成自己喜歡的模樣。
4、二次發酵到原來的1.5倍-2倍。
5、冷水上鍋蒸25分鐘燜幾分鐘即可。
【羊肉和柿子可以一起吃嗎 】吃羊肉後可以吃柿子嗎 羊肉與柿子能同時吃嗎
【柿子發澀怎麼辦】柿子怎麼去澀 柿子去澀最快的方法
【西紅柿怎麼做給寶寶吃】西紅柿輔食怎麼做好吃
【柿餅不可以和什麼同吃】柿餅不能和什麼一起吃 柿餅不能和什麼食物一起吃
【孕婦能吃柿子嗎】孕婦吃柿子好嗎 孕婦可不可以吃柿子
甜柿子和爛柿子的故事
【吃柿子後胃疼怎麼辦】吃柿子胃痛是怎麼了
【怎樣做西紅柿炒蛋】西紅柿炒蛋怎麼做好吃 西紅柿炒蛋的家常做法
【柿子怎麼催熟】柿子怎麼熟得快 怎麼讓柿子變熟
西紅柿冷凍後還能吃嗎 冷凍後的西紅柿口感和營養都要大打折扣
【吃柿子後胃疼怎麼辦】吃柿子胃痛是怎麼了 空腹吃柿子胃痛怎麼辦
【什麼人不能吃柿子】哪些人不適合吃柿子
柿子吃多了會怎樣 恐引發“柿石症”
【孕婦能吃柿子嗎】孕婦可不可以吃柿子 孕婦吃柿子好嗎
【經期吃柿子好嗎】經期可不可以吃柿子 經期能吃柿子嗎
西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃
柿子怎麼做成柿餅 柿子可以做什麼美食
【什麼人不能吃柿子】哪些人不適合吃柿子 柿子什麼人不能吃
【柿子怎麼保存】柿子的保存方法 柿子如何保存
柿子怎麼做好吃