【西紅柿燒茄子的家常做法】西紅柿燒茄子怎麼做好吃

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適宜年齡 備孕 功效 補血益氣潤肺 主料 茄子一個 西紅柿一個 輔料 青椒一個 製作步驟
【西紅柿燒茄子的家常做法】西紅柿燒茄子怎麼做好吃
1.準備好所有的食材。
【西紅柿燒茄子的家常做法】西紅柿燒茄子怎麼做好吃 第2張
2.茄子洗淨且滾刀塊,西紅柿切小塊。
【西紅柿燒茄子的家常做法】西紅柿燒茄子怎麼做好吃 第3張
3.炒鍋到油燒熱倒入茄子翻炒至茄子皮發皺變軟微黃。
【西紅柿燒茄子的家常做法】西紅柿燒茄子怎麼做好吃 第4張
4.再放入蔥薑蒜炒香。
【西紅柿燒茄子的家常做法】西紅柿燒茄子怎麼做好吃 第5張
5.加入西紅柿翻炒。
【西紅柿燒茄子的家常做法】西紅柿燒茄子怎麼做好吃 第6張
6.加入料酒炒出香味。
【西紅柿燒茄子的家常做法】西紅柿燒茄子怎麼做好吃 第7張
7.再加入生抽,糖和鹽。
【西紅柿燒茄子的家常做法】西紅柿燒茄子怎麼做好吃 第8張
8.加入適量的清水燒製,讓其入味。
【西紅柿燒茄子的家常做法】西紅柿燒茄子怎麼做好吃 第9張
9.燒至湯汁快乾加入青椒翻炒均勻。
【西紅柿燒茄子的家常做法】西紅柿燒茄子怎麼做好吃 第10張
10.淋入適量的水澱粉炒均勻。 小貼士 茄子一定要炒至皮發皺變軟微黃,這樣燒出的茄子口感纔好,也很入味。

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