【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃

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適宜年齡 3-6歲功效養心益腎健脾厚腸主料麪粉300g 輔料清水半碗西紅柿1個雞蛋3個黑木耳50g 小蔥兩根製作步驟

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃

1.西紅柿頂部用刀子切割十字口。鍋子燒開水，投入，30秒，撈出。扒皮。

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第2張

2.用刀子在上面畫上幾道。

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第3張

3.將他們如圖樣子切開。

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第4張

4.用勺子將種子撈出，吃掉即可!(種子多汁，並且口感不好，所以直接去掉即可。)

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第5張

5.完成之後的樣子。

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第6張

6.將西紅柿肉切大丁。

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第7張

7.用紗布稍微擠去水分。

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第8張

8.黑木耳泡發、洗淨。切末。

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第9張

9.小蔥切丁。

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第10張

10.雞蛋打散。平底鍋燒熱，倒油，將雞蛋倒入，用筷子快速攪拌，待雞蛋凝固快速倒出。攤開，涼涼。要是還嫌大，就切小點。

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第11張

11.將所有的原料放一起。放入鹽、白胡椒粉、雞精、耗油，攪拌均勻。

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第12張

12.清水加入麪粉和麪，靜置餳半小時以上。揉成光滑的麪糰。

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第13張

13.搓成細條。揪成小面劑。

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第14張

14.擀皮。

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第15張

15.填上餡料，用勺背壓實，可以多填點，好吃!

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第16張

16.包起來。

【西紅柿雞蛋餃的做法】西紅柿雞蛋餃怎麼做好吃第17張

17.鍋子燒開水，將餃子放入，用勺子背沿鍋沿輕推，防止粘連。將餃子煮至餃子浮起，肚子鼓起即可。因爲餃子是素餡，所以易熟。小貼士鍋子燒開水，將餃子放入，用勺子背沿鍋沿輕推，防止粘連。將餃子煮至餃子浮起，肚子鼓起即可。因爲餃子是素餡，所以易熟。

做法雞蛋西紅柿月子裏能吃西紅柿炒雞蛋嗎

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