【西紅柿燉牛腩的家常做法】西紅柿燉牛腩怎麼做好吃

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適宜年齡 產後 功效 溫脾暖胃補中益氣 主料   牛腩500g 西紅柿 1個   輔料 土豆 1個 洋蔥半顆 製作步驟
【西紅柿燉牛腩的家常做法】西紅柿燉牛腩怎麼做好吃
1.牛腩切成小小的塊。
【西紅柿燉牛腩的家常做法】西紅柿燉牛腩怎麼做好吃 第2張
2.牛腩用熱水焯一遍。
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3.並用熱水沖洗乾淨。
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4.西紅柿、土豆、洋蔥切成小丁。
【西紅柿燉牛腩的家常做法】西紅柿燉牛腩怎麼做好吃 第5張
5.蔥 姜 大料 桂皮 備用。
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6.另外準備一份切成大塊的西紅柿、土豆丁。
【西紅柿燉牛腩的家常做法】西紅柿燉牛腩怎麼做好吃 第7張
7.鍋內加油燒熱,放入洋蔥炒香。
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8.放入西紅柿。
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9.放入土豆丁。
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10.待西紅柿炒碎以後放入牛腩。
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11.加入番茄醬炒勻。
【西紅柿燉牛腩的家常做法】西紅柿燉牛腩怎麼做好吃 第12張
12.加入熱水。
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13.轉入湯鍋,燒開,改小火。
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14.放入大蔥、姜、大料、桂皮。
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15.小火慢燉60分鐘左右,加入剩下的西紅柿、土豆丁。
【西紅柿燉牛腩的家常做法】西紅柿燉牛腩怎麼做好吃 第16張
16.最後加鹽調味出鍋啦。 小貼士 1、土豆和西紅柿分次加入,這樣成品裏就能吃到成塊的土豆和西紅柿啦。2、亦湯亦菜,吃剩下的湯也可以煮麪條吃。

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