【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃

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適宜年齡 1-3歲 功效 利尿消腫通便 主料 雞蛋一顆 西紅柿一顆  輔料 水三分之一碗 小蔥兩顆 製作步驟
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃
1.材料圖。
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃 第2張
2.蝦皮用水泡上,洗去鹽分。
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃 第3張
3.西紅柿去皮切塊,用半個西紅柿就可以了,另外半個留用。
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃 第4張
4.小蔥切碎。
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃 第5張
5.西紅柿塊加入攪拌機中,加適量溫水。
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃 第6張
6.攪打成菜汁。
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃 第7張
7.打入雞蛋,攪拌杯可以大概看出蛋液和菜汁的比例。
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃 第8張
8.加入洗好的蝦皮。
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃 第9張
9.加小蔥碎。
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃 第10張
10.加一勺芝麻油。
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃 第11張
11.加一勺生抽。
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃 第12張
12.加適量鹽,攪拌均勻後分裝成小碗,直接入籠格。開始蒸。開水上鍋。
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃 第13張
13.留下的西紅柿切成小塊。
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃 第14張
14.蒸鍋水開後六分鐘左右開鍋。
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃 第15張
15.將西紅柿塊放在蒸蛋上面,加蓋後接着蒸五分鐘左右。
【西紅柿蒸蛋的做法】西紅柿蒸蛋怎麼做好吃 第16張
16.開鍋後淋香油和生抽,放上小蔥碎。上桌可以吃了。 小貼士 1、菜汁蒸蛋,蛋液不用過篩,優其這個西紅柿蒸蛋,蛋出來會分層。2、蒸蛋時間一定要控制好,太老會全部成蜂窩,口感不好,具體時間需要自己探索,跟容器和鍋都有關係

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