西紅柿菠菜雞蛋餅的做法
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在寶寶能夠添加輔食後,寶爸寶媽們可以說是爲了寶寶的一日三餐苦惱着。別急,下面就給大家介紹一道寶寶輔食早餐:西紅柿菠菜雞蛋餅。
西紅柿菠菜雞蛋餅
造型很美麗。
食材
西紅柿半個、菠菜10克、配方奶粉15克、麪粉20克、雞蛋2個、油少許
標籤
手指食物、不愛吃蛋、不愛主食、各種餅類、12m+
難度
★★
1、準備食材。
2、雞蛋磕入碗中打散。
3、加入奶粉和麪粉。
4、加少許水攪拌均勻,靜置10分鐘。
5、菠菜葉用開水燙軟後撈出切碎,番茄切丁
6、鍋內倒入少許油抹開。
7、倒入雞蛋麪糊,不開火。
8、撒上番茄丁和菠菜葉,開小火煎至表面凝固,盛出裝盤。
小貼士
1、 全程小火,否則蛋液容易焦糊。
2、蔬菜可以換成其他顏色漂亮的,比如玉米粒、黃瓜丁等。
3、蔬菜要預先做熟,因爲做餅時不翻面。
4、奶粉增加香氣,也可以換成牛奶,或者不加。
食譜點評
多種蔬菜搭配的雞蛋餅是快手早餐的首選。寶寶愛吃和不愛吃的蔬菜都可以混合其中,配出漂亮的造型來。
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