怎麼給寶寶做西紅柿，西紅柿怎麼做好吃

西紅柿不僅能夠生吃，也是可以作爲一道酸甜可口的主菜的，那麼你知道怎麼給寶寶做出美味的西紅柿嗎？今天跟隨小編一起了解一下！

16世紀英國公爵俄羅達格里，是第一個吃西紅柿的人，今天，西紅柿是世界許多國家人民喜愛的食物。甜酸可口，作爲菜餚的調料，西紅柿爲吃素的主要蔬果，烹調種類繁多，炒、涼拌、湯、蒸、煮、燉均宜，西紅柿炒蛋還是西紅柿蛋湯絕對不是唯一美食方案哦~

番茄絲瓜

番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處

食材：絲瓜350克，番茄2個，木耳少許，鹽、糖、味精各適量

做法：

1.將絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀快；木耳泡發後洗淨；番茄洗淨，用開水燙後剝皮，切成大小相等的塊。

2.旺火熱鍋加油，燒熱後投入切好的絲瓜，蕃茄，翻炒幾下，再加木耳略炒一下，加鹽、糖調味，燒1～2分鐘後放味精即可盛出

番茄玉米排骨湯

豬排骨豐富的鈣質可維護骨骼健康加上番茄紅素具有獨特的抗氧化能力！

食材：番茄1個、玉米1根、排骨1斤、生薑適量、鹽適量

做法：

1、準備材料：番茄一個(比較大個的)，玉米一根(要甜玉米那種)，豬肋排一斤

2、番茄頭部劃十字

3、放入開水裏燙一下

4、這樣就很好剝皮了

5、再將豬肋排洗淨，放入剛纔燙番茄的開水裏氽一下，用清水沖洗乾淨浮沫

6、將氽好的豬肋排放入電高壓鍋中，番茄切片，玉米切成2釐米厚的片，再對切後一起放入電高壓鍋，加水沒過食材

7、再加入幾片生薑

8、電高壓鍋通電，調至煲湯檔，25分鐘，加熱完成後再保溫一會

番茄水煮魚

番茄水煮魚是一道菜品，主料爲新鮮草魚片、番茄、海鮮菇，味道鮮美營養

食材：新鮮草魚片、番茄、海鮮菇（蘑菇）、洋蔥、香菜、蒜、姜、花椒、幹辣椒、調味料

做法：

1、草魚處理乾淨，切片，加入料酒、蔥、姜、胡椒粉、蛋清、澱粉和鹽，醃製1個小時；

2、蘑菇、西紅柿洗好，洋蔥切好，備用；

3、西紅柿去皮切成小塊，鍋中放油，油熱時，放入大蒜和蔥，炒香，加入西紅柿丁。文火炒7到10分鐘，添加熱水，燉煮20分鐘；

4、放入切好的芹菜、洋蔥和蘑菇，繼續煮10分鐘，加入鹽和胡椒粉；

5、熱水煮醃好的魚片，煮約30秒，直到魚肉變白，把魚片倒入湯中；