鮮蝦粉絲煲的做法圖解 色香味俱全的餐廳特色菜

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主料 蝦子8尾 蒜末1大匙 蔥末1大匙 米酒1茶匙 醬油4大匙 水300c 烏醋1大匙 冬粉3捆 製作步驟
鮮蝦粉絲煲的做法圖解 色香味俱全的餐廳特色菜
1.取一鍋倒入些許油後放入蝦子拌炒至變色取出備用。
鮮蝦粉絲煲的做法圖解 色香味俱全的餐廳特色菜 第2張
2.接着放入蒜末及蔥末爆香。
鮮蝦粉絲煲的做法圖解 色香味俱全的餐廳特色菜 第3張
3.倒入醬油、烏醋及水。
鮮蝦粉絲煲的做法圖解 色香味俱全的餐廳特色菜 第4張
4.煮滾後放入泡軟的冬粉待煮軟。
鮮蝦粉絲煲的做法圖解 色香味俱全的餐廳特色菜 第5張
5.接着放入蝦子蓋上鍋蓋悶煮約3-5分鐘至熟透即完成。

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