聖誕烤雞的做法

本文已影響1.29W人 

準備材料

主料:全雞一隻2斤(3-4人份)、馬鈴薯2顆、胡蘿蔔一條、洋蔥一大顆、青椒一顆、杏鮑菇300g。

調味料:鹽2大匙、胡椒 適量、迷迭香2-3大匙、意大利香料適量、橄欖油2大匙。


聖誕烤雞的做法


步驟

這是鋪底的蔬菜,切塊之後,先撒一點鹽、胡椒以及灑一點橄欖油,放在烤盤中。(蔬菜種類可隨個人喜好而調整,也可加南瓜或地瓜)

聖誕烤雞的做法 第2張

步驟二

把醃料混合好後均勻抹在全雞上,記得肚子裡面也要抹。

聖誕烤雞的做法 第3張

步驟三

把醃好的雞放入塑膠袋中,最好的話可以放隔夜,不然最少要醃個2-3小時比較入味。

聖誕烤雞的做法 第4張

步驟四

將全雞放在鋪底蔬菜上,若烤箱有鐵架的也是一樣。

聖誕烤雞的做法 第5張

步驟五

將烤箱先預熱220度,之後用200度烤70-90分鐘即可。

聖誕烤雞的做法 第6張

相關內容

熱門精選