【牛奶凍怎麼做好吃】簡單牛奶凍怎麼做好吃 牛奶凍的做法大全

牛奶凍細膩爽滑、營養豐富，能爲孩子提供成長所需的蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質，十分適合孩子食用。牛奶凍怎麼做好吃呢？以下是牛奶凍的做法大全，不要錯過哦。

牛奶凍怎麼做好吃：芒果牛奶凍

材料：芒果半個、牛奶300ml、玉米澱粉兩勺。

做法：

1、芒果對半切開，劃井字，取出果肉。

2、芒果肉放入攪拌機中，打成果汁。

3、打好的芒果汁。

4、玉米澱粉放入碗中，加入牛奶，調成糊狀。

5、牛奶中火加熱。

6、澱粉糊緩慢加入牛奶中。

7、用勺子不停的攪拌，以防粘鍋。牛奶變得粘稠時，關火，這時仍要不停的攪拌。

8、牛奶冷涼時，加入芒果汁，攪拌均勻。

9、裝入模具中，放入冰箱冰凍2~3小時即可。

牛奶凍怎麼做好吃：香草桂花牛奶凍

材料：純牛奶450g、細砂糖40g、香草精7g、吉利丁粉25g、純淨水40g、糖桂花適量。

做法：

1、準備好所有需要的材料。

2、先將吉利丁粉倒入放有純淨水的小碗中。

3、用勺子攪拌均勻備用。

4、將牛奶倒入奶鍋中。小火加熱。

5、加入細砂糖，攪拌至融化。

6、加入吉利丁液。攪拌至融化。

7、最後加入香草精，攪拌均勻。關火。

8、將攪拌好的液體材料倒入另外的大碗中，過濾一下。

9、準備好小碗。杯子也可以。

10、倒入牛奶液。放涼後，在放入冰箱冷藏4小時以上，最好過夜。

11、冷藏好的奶凍用小刀在邊緣稍微劃一圈，方便脫模。

12、倒扣在盤子裏。淋上適量糖桂花就完成了。

牛奶凍怎麼做好吃：提子牛奶凍

材料：旺仔牛奶375ml、玉米澱粉30g、葡萄乾適量、煉奶適量。

做法：

1、準備材料。

2、把牛奶倒入鍋裏。

3、然後把澱粉倒入牛奶中。

4、再加3湯匙的煉奶攪拌均勻。

5、再加適量的葡萄乾攪拌。

6、將鍋放到爐上開小火加熱，一邊加熱一邊攪拌。

7、攪拌成濃稠的糊狀即可關火。

8、把煮好的牛奶糊裝到準備好的容器裏放涼。

9、再蓋上一層保鮮膜放到冰箱冷凍室冷凍1小時，牛奶糊凝結成固體狀就可食用。

10、想吃甜一點的可以在煮前適當加2湯匙白糖，增加甜度。

牛奶凍怎麼做好吃：椰汁牛奶凍

材料：純牛奶200ml、吉利丁片2片、椰漿200ml、椰蓉適量、白砂糖適量、煉奶適量。

做法：

1、吉利丁片切小塊，放入冰水中泡軟。

2、在牛奶中加入適量糖。

3、加入椰漿到牛奶。

4、加入兩勺煉奶。

5、把牛奶和椰漿端竈上開小火攪拌加熱。

6、把軟化的吉利丁片放入牛奶椰漿中。

7、攪拌至吉利丁片融化。

8、保鮮盒內層鋪一層保鮮膜，然後把稍微晾涼的牛奶液倒入，放入冰箱冷藏至凝固。

9、凝固後的牛奶凍取出切塊，然後再在椰蓉裏面粘一下即可。

牛奶凍怎麼做好吃：奶香牛奶凍

材料：牛奶150ml、白糖40g、吉利丁片2片、椰蓉適量、淡奶油120ml。

做法：

1、準備好原料。

2、吉利丁片放涼水中浸泡。

3、白糖倒入盆中，加入牛奶，小火加熱至糖融化。

4、把泡軟的吉利丁片放入牛奶中。

5、加入淡奶油攪拌均勻

6、倒入鋪保鮮膜的盒中，放冰箱冷藏4小時以上。

7、在冰箱裏取出，倒扣出來

8、切塊，表面撒椰蓉即可食用。

牛奶凍怎麼做好吃：木瓜牛奶凍

材料：木瓜半個、牛奶1盒、吉利丁片1片、砂糖適量。

做法：

1、原料備用。

2、木瓜洗淨，用勺子挖去籽和少量的果肉。

3、牛奶倒入奶鍋中加熱。

4、調入適量的砂糖。

5、待牛奶不太熱的時候，加入吉利丁片。

6、攪拌使吉利丁片全部融化。

7、把晾涼的牛奶倒入木瓜中，包上保鮮膜入冰箱，使液體凝固。

8、凝固後取出切大塊即可食用。