各階段寶寶添加輔食的軟硬程度介紹
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各階段輔食軟硬程度
輔食添加第一階段(4~6個月)
米
以1 ∶ 1 0 比例的米和水煮成的稀飯,煮好的米粒要充分磨碎至沒有顆粒後再餵食。
胡蘿蔔
煮成糊狀。胡蘿蔔切細末,用蔬菜湯煮至軟爛,磨成糊狀,或煮稀泥狀。
魚
煮成糊狀,魚肉用沸水煮熟,仔細剔除魚皮和魚刺,用研鉢充分磨細後,呈稀泥狀。
輔食添加第二階段(7~9個月)
米
以1∶7比例的米和水煮成的稀飯,米粒要磨到幾乎看不見的程度,讓稀飯呈現濃稠黏糊狀。
胡蘿蔔
煮成濃稠狀,胡蘿蔔切小塊煮至發軟,切成細末後,加入水,煮成泥狀。
魚
煮成濃稠狀,魚肉用沸水快煮後,剔除魚皮和魚刺,仔細搗碎。加少許鹽煮開後,煮成泥狀。
肉
煮成濃稠狀,絞肉用沸水煮熟後,磨成稍微還能看到顆粒的程度。加少許鹽煮開後,加入用水調勻的澱粉,煮成泥狀。
輔食添加第三階段(10~12個月)
米
以1∶5比例的米和水煮成的稀飯,米粒要磨到幾乎看不到的程度,讓稀飯呈現濃稠黏糊狀。
胡蘿蔔
切小丁狀,胡蘿蔔煮至軟爛,切7毫米見方的小丁,以蔬菜湯煮軟爛。魚
魚肉仔細剔除魚皮和魚刺,切成約1釐米見方的小丁,用蔬菜湯等湯汁煮開後,加水調勻,用澱粉勾芡。
肉
做成肉丸,將絞肉揉成1~1.5釐米大小的圓形,放入加少許鹽的開水中煮熟後,再加入用水調勻的澱粉勾芡。
輔食添加第四階段(1~1.5歲)
米
以1∶1 . 2比例的米和水煮成的軟飯,軟硬度大概比成人吃的乾飯再稍微軟一點。
胡蘿蔔
切丁狀,胡蘿蔔煮至發軟,切成1釐米見方的小丁,若要加入其他蔬菜,都要切成與胡蘿蔔丁同等大小。
魚
煎烤風味,在魚肉上撒少許鹽,用平底鍋煎熟,剔除魚皮和魚刺,將魚肉大致弄碎。
肉
做成漢堡,將絞肉揉成直徑3~4釐米的小橢圓形,用沸水煮熟或用平底鍋煎熟,加些番茄醬佐味。
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