奶油南瓜湯

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食物原料:

奶油南瓜湯

切碎的南瓜2大匙,白醬油3大匙,肉湯1大匙,鹽少許,奶油1大匙。

製作方法

將南瓜去皮除籽煮軟後切成碎塊,將其放入鍋內加白醬油和肉湯,並放少許鹽煮,熟時入奶油混合均勻即成。

食譜類別:

7個月嬰兒食譜

媽媽營養經:

南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。近年來,國內外醫學專家、學者究實驗表明,食南瓜,還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。

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