【蒸南瓜怎麼做給寶寶吃】寶寶輔食蒸南瓜可以怎麼做好吃
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材料:
南瓜100g、清水適量
做法:
1、南瓜去皮洗淨,將南瓜切成適口大小。
2、冷水下鍋蒸8分鐘至南瓜變軟即可熄火。
3、最後放至稍涼即可盛出給寶寶食用。
小貼士:適合一歲以上的寶寶食用。
材料:
南瓜100g、雞蛋2個、麪粉50g、奶粉50g、玉米油10g
做法:
1、南瓜蒸熟,料理機打成泥,冷置。
2、將蛋白蛋清分離,蛋白打成硬性發泡。
3、將蛋黃攪拌至微微變色,加入色拉油,攪拌,再加入南瓜泥,攪拌均勻後,靜置,乳化。
4、乳化好的南瓜泥,加入麪粉攪拌至無顆粒,與蛋清混合後倒入模具,蓋上保鮮膜。
5、中小火蒸制30-40分鐘即可。
小貼士:適合12個月以上的寶寶食用。
材料:
小南瓜1個、雞蛋黃1個、清水適量
做法:
1、準備好食材,最好用農家雞蛋,營養高。
2、將小南瓜在三分之一處切開,把底部籽去掉,雞蛋將蛋黃分離出來備用。
3、蛋黃內加入蛋黃兩倍的水,不要加多哦,清水最好是涼開水。
4、將蛋黃液倒入南瓜,蓋上蓋子,將水燒開後放入鍋內隔水煮大約15分鐘。
5、成品,營養很豐富,南瓜內的營養與雞蛋營養結合,給寶寶補充能量。
小貼士:適合9個月以上的寶寶食用。
材料:
南瓜半個、雞蛋1個、奶粉40ml
做法:
1、把南瓜切塊兒,入蒸鍋蒸熟,大約需要20分鐘。雞蛋打散備用。
2、如果南瓜用筷子一戳就能穿透,說明蒸熟了。取出。
3、去掉南瓜壤,取出南瓜肉。
4、用勺子把南瓜壓成泥。爲了更細膩,用了篩網過篩(可省略)。
5、壓好的南瓜泥,如果用料理棒或者攪拌機做南瓜泥,最好不要加水。
6、把南瓜泥和雞蛋液混合在一起。
7、我用的小南瓜水分非常少,南瓜泥很乾。得用篩網再過濾一遍,才能把它們攪拌均勻。
8、加入了泡好的奶粉。南瓜泥:雞蛋液:泡好的奶粉的比例爲1:2:2。
9、鍋的水燒開後,把小碗放到蒸屜上,中火蒸8-12分鐘左右。爲了防止水蒸氣進入,可以在蒸的時候,給小碗蓋了蓋子。
10、蒸好的南瓜布丁非常燙,得晾涼些才能給寶寶吃。
小貼士:適合8個月以上的寶寶食用。
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